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女人必须吃辣椒的六大好处

2012-06-01 10:43来源:99健康网

导语
辣椒是蔬菜当中的一种,很多人喜欢吃辣,尤其是四川和湖南那边的人,特能吃辣,那么女人吃辣椒有什么好处呢?

吃辣椒的好处 辣椒的营养价值 吃辣椒有什么好处

  辣椒的营养比较丰富,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中名列前茅,100克辣椒中就含维生素Cl05毫克。

  据测定,辣椒具有很高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁等微量元素。

  那么,吃辣椒究竟能够给我们带来多大的好处呢?

  吃饭不香,饭量减少时,在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒;对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。

  一.开胃消食

  辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。这是因为,辣椒含有一种叫辣椒素的成分,对口腔及胃肠有刺激作用,所以能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使食欲改善,并能抑制肠内异常发酵,排除消化道中积存的气体。

  特别推荐:荷包青椒

  原料:青椒100克,豆豉25克,花生油、酱油、白糖、醋、姜末皆适量。

  制法:

  1.把青椒洗净,去籽,放入锅中焙至外皮鼓泡,用勺压扁盛起。

  2.锅中加花生油烧热,倒进焙好的青椒、豆豉、酱油、白糖、姜末稍炒,浇上香醋即可出锅。

  二.促进血液循环

  辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

  特别推荐:烫青椒

  原料:青椒400克,葱段适量,油适量,盐适量,花椒油适量,味精适量。

  制法:

  1.将青椒洗干净,去蒂和子,切成块状;锅中倒入清水煮开,放入青椒,稍微烫一下取出晾凉

  2.碗甲故人盐,加入花椒油与味精调匀;加入青椒块,与调味汁拌匀后即可盛盘。

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