雪梨：
梨上秋季上市的水果之一，也是最常见的水果，中医认为白色入肺，梨属白色具有对肺部保养之功效。同时梨性凉，微寒，清肺气，具有生津润燥之功效，因此秋季呼吸系统疾病，痰多，多可利用雪梨清热化痰。另外雪梨的苹果酸，维生素，胡萝卜素含量也是相当丰富的，多吃有益于身体健康。
雪梨可直接生吃，弄成果汁饮用，也可将雪梨川贝一起吨煮，加蜂蜜吃，对久咳不愈效果特别好。当然了如果肠胃不是特别好，最好煮着吃，效果更好。
银耳：
银耳是真菌类植物之一，素有“菌中之冠”之美称，同时也属白色食物，中医认为银耳性温润，性平，味甘，不仅可滋阴补气，同时还可扶正固本，又具清肠之功效。特别适合更年期女性饮用。
银耳粥，或是将银耳同菊花一起泡水加糖饮用，都具有不错的保健功效。
蜂蜜：
蜂蜜具有清热的功能，空腹喝时不仅润肺且养颜助消化排肠毒。蜂蜜是蜜蜂的精华，更是花中的精华，同时蜂蜜以冬蜜最为养人，其矿物质，氨基酸，葡萄糖，果糖等丰富。滋养，润燥又排毒，实在是养生之佳品。
蜂蜜的饮用一般以温水为宜，切记用开水冲服，否则容易引起变味，影响其养生保健功效。同时对于婴幼儿来说，尽量不要喝蜂蜜。
百合：
百合含有丰富的生物碱成份，不仅具有润肺止咳之功效，同时还具有养心安神等强大的功效。特别适合更年期的女性及病后虚弱的人经常食用。
百合同粳米一起煮，清肺效果更加明显。日常也可用百合炒菜吃，用百合炖汤，效果都相当不错。
山药：
山药是一种多年生草本植物，营养丰富，其中的糖蛋白质的混合物更人有补脾养胃之功效，同时具清肺补肾之功效。
山药吃法多样，山药薏米粥更是粥中精品，此外将山药同猪排骨一起炖煮后吃，不仅清心爽口，同时更具养生价值。
豆浆：
豆浆中的麦氨酸可抑制支气管炎平滑肌痉挛，从而减轻肺的负担。当然了不同的豆浆其养生功效也都是不一样的，因此日常可经常食用。
豆浆男女老少皆宜，但是如果有痛风的话，就要尽量少饮用了。不要在空腹的时候喝豆浆，少量多饮，不可同药物，鸡蛋同食更健康。
白萝卜：
中医认为白萝卜性凉，入肺胃经，秋季多吃白萝卜可促进食欲同时具有化痰止咳之功效。
白萝卜，生熟皆宜，秋季由以白萝卜汤为宜。
传统中医认为，白色的食物皆具有养肺之功效，因此从健康的角度上说，秋季更应尽量多吃白色的食物，这样更有利于身体健康。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：王少华）
