此前小编为大家介绍了女人吃大蒜的好处，想必大家对大蒜这种蔬菜有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种蔬菜——葫芦瓜。葫芦瓜是一种瓜果类蔬菜，是人们餐桌上常见的一种蔬菜，市民们在夏季的时候最喜爱吃它。那么女人吃葫芦瓜有什么好处呢？葫芦瓜的营养价值有哪些呢？接下来将一一为大家介绍，供大家参考。
女人吃葫芦瓜的好处
1、增强免疫力。
瓠瓜(葫芦瓜)含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。
2、提高机体抗病毒能力。
瓠瓜(葫芦瓜)中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。
3、解毒。
中医上认为葫芦瓜是一种味甘，性平的一种食物，无毒，葫芦瓜有很好的解毒作用。
4、降低血糖。
从瓠瓜(葫芦瓜)中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。
5、治疗瘘疮、麻疮。
葫芦瓜对各种瘘疮有很好的治疗效果，同时葫芦瓜的蔓和须药性与花的作用都是一要的，可以用来治疗麻疮。
6、利水消肿，止渴除烦。
葫芦瓜性平，味甘淡；入肺、脾、肾经；具有利水消肿，止渴除烦，通淋散结的功效；主治水肿腹水，烦热口渴，疮毒，黄疸，淋病，痈肿等病症。
7、防癌抗癌。
胡萝卜素在瓠瓜(葫芦瓜)中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。
葫芦瓜的营养价值
1、在瓠瓜(葫芦瓜)中含有较多的胡萝卜素。
2、葫芦瓜每100克含有16.00大卡(66千焦)的热量。
3、瓠瓜(葫芦瓜)含有蛋白质及多种微量元素，还含有丰富的维生素C。
4、葫芦壳的药用价值是最高的，中医认为葫芦瓜壳是一种味甘，性平而又是无毒的一种药材。
5、瓠瓜(葫芦瓜)幼果含水量达95%，每100克鲜重约含维生素C10~15毫克，以及少量的糖和磷、钙等。
以上为大家介绍了女人吃葫芦瓜的好处以及葫芦瓜的营养价值，想必大家对葫芦瓜这种蔬菜有了更多的了解，此外，小编提醒大家，烹调葫芦瓜时不宜煮太烂，否则营养损失多。
（责任编辑：丘秋红）
