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十个饮食保健小常识

2011-06-30 10:25来源:99健康网

导语
饮食与健康息息相关,只要掌握健康饮食知识,就可以帮我们有效预防疾病,让身体更健康。牢记以下十个饮食小常识,就可以帮你杜绝疾病健康满分。

樱桃番茄美容抗癌圣品 晚上睡不着喝杯蜂蜜奶 醋煮鸡蛋可治疗沙哑的声音

  1、樱桃、番茄美容抗癌圣品

  樱桃、番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。

  樱桃、番茄中维生素C的含量是西瓜的10倍,由于其中有机酸可保护维生素C在煮食时不受或少受破坏,所以对多种癌症都有预防作用。

  2、晚上睡不着喝杯蜂蜜奶

  经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。

  在忙碌了一天之后:蜂蜜加热牛奶是最好的“诱睡饮品”。

  专家认为,很多食物能起到安眠作用:食用桑葚、龙眼、大枣、莲子、苹果等能帮入睡,晚饭喝点小米粥也对睡眠有帮助,但添加了蜂蜜的热牛奶一直被视为最好的“诱睡饮品”。

  3、醋煮鸡蛋可治疗沙哑的声音

  经常会有人因为用嗓过度或者劳累而出现嗓子喑哑的状况,声音嘶哑,喉部干燥,伴有咳嗽、咯痰。这时候,吃点醋煮鸡蛋可以有效地缓解,尤其是对血虚、阴虚体质的人尤为有效。

  中医认为鸡蛋味甘,性平,具有滋阴养血、润燥的作用,可从根本上改善患者血虚、阴虚的症状;醋性温、味酸苦,具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效,而喑哑患者常有不同程度的咽喉黏膜及声带的充血、肿胀、疼痛,醋可有效减轻患者的上述不适,且据《本草纲目》记载醋能“理诸药”,醋与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用。

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