食品本身并不能提高智力,但每日的食物,却决定了我们一天的精神状态。某些食品,比如肉、鱼、花生等,可以帮助促进大脑思维的过程,消除疲劳,提高我们的接受能力和工作效率、使我们的思维更加敏捷、精力更加集加。
有助于记忆的食品:
苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。
胡萝卜能提高记忆力,因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。
菠萝是演员和音乐家最喜爱的水果,因为背诵台词和乐谱,需要补充很多维生素C。
另外,菠萝含有一种重要的微量元素锰,而且热量少。
脂类是人体热能的重要来源,也是脂溶性维生素的载体。脂类包括脂肪和类脂。脂肪所含必须脂肪酸的供应量可直接影响大脑功能;
类脂所含的卵磷脂对人的记忆力有很大帮助。因此,多食含卵磷脂的食物可明显提高记忆力。
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