金针蚌肉汤

　　材料：取新鲜的蚌肉，新鲜金针菇，盐，料酒，生姜米，葱花，熟猪油，味精等调料各适量。

　　做法：1、将新鲜的蚌肉洗干净，新鲜的金针菇也用水清净干净备用。

　　2、把锅放在旺火上，放上适量的熟猪油，把油锅烧热后加上葱花和姜米炝炒一下。

　　3、待香味出来后，加入洗好的蚌肉，稍微炒一下，再倒入金针菇，料酒，盐和适量的清水，继续用大火烧开，改用小火，再煮个20分钟左右，加点味精最后起锅。

　　提示：此汤能清热解毒，滋阴明目，平肝安神，此汤还有保护皮肤的作用，改善皮肤光洁度，让皮肤变得更光滑更丰润，还有消除皮肤皱纹的作用。

　　补血红颜汤

　　材料：大白菜，红枣8粒，牛奶，鸡蛋一个，米酒，盐，葱花等各适量。

　　做法：1、将大白菜用水清洗干净之后切成长段，用煮开的沸水氽一下捞出来。

　　2、红枣加适量的清水，煮半个小时左右加入牛奶，盐，米酒，葱花，等煮沸后放上切好的白菜心，再烧开后打入鸡蛋，把鸡蛋搅成蛋花就可以出锅了。

　　提示：此汤能消渴利水，消食下气，和胃除烦，化痰解毒，是补血养颜，滋润皮肤的良方，适用于脸色憔悴，皮肤粗糙之人食用。

　　养颜银耳汤

　　材料：银耳，鸡清汤，盐，味精，料酒，胡椒粉等各适量。

　　做法：1、将银耳洗干净后用水泡发，将鸡清汤倒进无油腻的锅里，加入盐，料酒，胡椒粉后烧开，倒在炖汤的器皿中，放上泡发好的银耳，上笼用大火蒸熟，最后加点味精就可以食用了。

　　吃法：一天吃两次，连续吃一个礼拜。

　　提示：此汤有益气补肺，滋阴润肤的功效，肌肤粗糙没光泽，脸上有皱纹的女性朋友可以经常喝此汤，而且前列腺肥大的患者也可以喝此汤，此汤也可以做为日常美容保健的一道汤品。

　　甲鱼女贞汤

　　材料：甲鱼一只，枸杞子，山药，女贞子，盐，料酒等各适量。

　　做法：1、将甲鱼清理干净，用水洗干净，女贞子用纱布包好，山药洗干净切成片备用。

　　2、把步骤1的三样连同枸杞子一起放在锅中炖烂，然后把事先的药包捞出来就可以食用了。

　　提示：此汤有补肝肾，丰肌的功效，适用于体形瘦弱，乳房平坦的女性朋友，甲鱼有很好的净血作用，还能补劳伤，吃甲鱼对贫血，体质虚弱等疾病有一定的辅助疗效。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）

（责任编辑：王少华）

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