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阿胶补血好 盘点阿胶的食疗方法

2014-04-09 09:08来源:99健康网

导语
阿胶是我们常见的滋补药材,也是女性补血的好东西。那么阿胶有哪些功效呢?阿胶怎么吃好呢?下面就来了解一下阿胶的食疗方法。

阿胶有哪些功效 阿胶怎么吃好 阿胶的食疗方法

  阿胶是传统的滋补上品,在我们国家有着很悠久的历史,迄今为止近三千年了。它性平味甘,是补血之对圣药,滋阴润燥之功效。不仅有很高的食用价值,而且还可以当作治病的良药,适用的人群非常广泛,长期服用可以养颜美容、提高免疫力、抗衰老等效果。在著名的《本草纲目》里,都有记载着关于阿胶讲述,由其认为阿胶是女性最好的补血之一,因此有着上品之记载。

  关于阿胶的功效与作用,非常之多,它的营养价值成分非常之高,对我们人体非常的有益处。对于女性朋友服用,对于月经不调,分娩后身体虚弱,妊娠出血等都有着很好的疗效;对于男性朋友,头晕、心悸、气急等疗效效果非常的好,还可以改善神经性衰弱症状。

  阿胶的功效非同寻常的,那么它的食用方法有什么要求呢,怎么样食用才能不会破坏它的功效与作用,介绍几种阿胶的食用方法。

  一、核桃、芝麻阿胶膏。

  取阿胶两百克左右,加工成碎,再配用黄酒四百克左右,混合一起浸泡大概一个星期左右。一个星期过后看一下阿胶有没有出现海绵状,如果有的话,就可以加入适量的核桃、芝麻,还要略加一点水进行炖化。量后再添加三百克左右的冰糖,进行蒸煮、搅拌,差不多一个小时左右即可完工,待到冷却时就变成膏了。服用时用温开水冲服,每天早晚服用,量大概在一至两匙,可以治疗肾亏、腰酸、阴虚等症状,疗效非常的好。

  二、阿胶黄酒。

  这个阿胶黄酒,很多人应该都不陌生,经常被人们制作食用。每天食用两次左右,对于血虚症的疗效有着特效之功能。它的制作方法其实也很简单,取阿胶二百五十克,然后取黄酒二十五毫升左右,也可以根据口味,适当的进行增减黄酒用量,一起置于锅内蒸煮三个小时左右,要特别的注意的是一定要隔水加盖蒸煮,等到全部溶化就可以食用了。

  三、桂圆、人参阿胶膏。

  这种阿胶膏主要是适用于心悸畏寒者,气虚者以及容易疲乏无力者。它的做法跟核桃、芝麻阿胶膏差不多,基本上都是一样的,用量也差不多,阿胶跟黄酒配置采用的是二比三,每天早晚进行服用,用量一般控制在一至两匙,因为阿胶的营养价值之高,是属于比较滋补的产品,非常之好,但切记不能一下食太多。

  四、蜂蜜鸡蛋阿胶膏。

  做法首先将阿胶稍微炖化,然后配合蜂蜜与鸡蛋一起服用,对于虚疲咳嗽症有着非常的疗效,但它的服法是要空腹服用。

  阿胶是一个很不错的滋补产品,食用方法恰当的话,对我们的身体有着不估量的好处,但要注意的事,它也有不宜食用的时候。阿胶性属于较滋腻,容易伤胃,所以在服务期间要要吃一些相对开胃的食物。如果女性在月经来潮时是不宜服务阿胶的,消化不良者、腹泻时都不宜食用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。) 

(责任编辑:王清惠)

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