第一周食谱
一、 坐月子水（月子米酒水的加工方法）
月子米酒水是用月子米酒煮制而成的。比例是2：1，也就是两瓶煮成一瓶的量，1瓶煮成半
瓶的量，依次类推。
例如：需要610毫升米酒水的制作方法
［用量］：1份
［原料］：月子米酒1220毫升
［制作流程］：1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并
做上记号。
2、将第二瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸。
3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。
［用途］：1、做餐主料。
2、也可以作为漱口水来用。
3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。
［备注］：1、用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后
转小火。
二、 生化汤
［用量］：1日份
［原料］：当归8钱，川芎6钱、桃仁（去心）5分、黑姜5分、蜜甘草5分，月子米酒水1050毫
升
［制作流程］：1、月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮
60分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。
2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫
升。
3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。
［餐品用法］：1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完（切勿饮用过快）；
2、顺产者连续服用7天，也就是7贴；
3、剖腹产及小产者不妨吃14贴；
4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤
害，所以产后吃够上述要求即可，不要吃得过多。
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