关于女人的补血汤菜

热门文章排行榜 >>2012-12-13 13:50来源:99健康网
导语

补血需要方法,不同的人,不同的补血方法也不尽相同,所以大家应该多注意,多了解,多深入。

  对于补血,除男性贫血或手术以外的情况下,一般很少需要,而针对女性是特别频繁的,那么女性补血一般有哪些特别好的方法呢,现在教你女性补血的汤菜有哪些,了解下吧。

  六道女人补血汤菜

  1、阿胶红枣乌鸡汤:乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、覆盘子。养肝、益气、补血、滋阴。

  2. 花旗杞子煲什锦:原料:乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇。药材:花旗参、枸杞子 调料:盐、味精、鸡做法:鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条焯一下。把全部原料和药材放入沙锅中,加入适量的水、盐、味精、鸡精,小火煲1—2小时即成。功效:人参的确具有很高的药用价值,尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材,可以补肝益肾,治疗血虚劳损,还可以养肝明目。

  3. 冬虫夏草炖甲鱼:原料:野生甲鱼。药材:选用天然含虫草素较多的福临门冬虫夏草4克。调料:盐、味精。做法:甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。冬虫夏草是一种相当古老的补药,一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼,它的大补功能尽人皆知,不仅如此,甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能。

  4.玉竹烧猪手:原料:猪手2只。药材:玉竹。调料:盐、味精、火腿汁、色拉油。做法:猪手洗净后,用沸水焯一下。锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3—4小时,取出装盘。把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。

  5.十全滋补牛腩:原料:牛腩、白萝卜。药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳。调料:盐、味精做法:牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3—4小时。待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。黄芪是男女都很适用的补药,可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力,促进全身健康;杜仲可以补肾安胎,强筋健骨,还有扩张血管的功能;天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和,适于久服滋补,对人体极有好处。

  经过上述的讲解,大家一定都有所了解,特别是针对女性补血汤菜的配料和制作都有所深入,希望可以给大家带来帮助,在这边希望男性们多在意自己的身边的女人。

(责任编辑:实习曹盛荣)

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