如何调养气血 吃出健康好气色

　　女性好气色是靠养出来的！气色往往是体内气血的体现，气血充足才能有红润的脸色，因此对于女性来说，日常补气养血是非常重要的。

　　一 “气”在人体的重要作用：

　　它的生理功能主要归纳为以下几个：

　　1、促进生长发育。

　　2、推动机体的新陈代谢。

　　3、推动脏腑运动。

　　4、推动物质运输。

　　除了这些推动作用，“气”还具有：温煦作用、防御作用和固摄作用。

　　当这些运动发生变化或者失常时，也就是“气”不好好工作的时候，我们的身体就会生病，表现出来的症状： “气滞”“气郁”“气逆”“气陷”指的就是“气”的运动失常的四种情况。

　　“气”一旦失调，就会造成气滞、气郁、气逆、气陷，对女人的健康造成严重的影响。

　　二 “血”在人体的重要作用

　　血对人体最重要的作用就是滋养，它携带的营养成分和氧气是人体各组织器官进行生命活动的物质基础。血对女人来说更加重要了，血充足，则人面色红润，肌肤饱满丰盈，毛发润滑有光泽，精神饱满感觉灵敏活动也灵活。因为血是将气的的效能传递到全身各器脏的最好载体，所以中医上又称“血为气之母”。又称“血能载气”。

　　血的生成和以下2个因素密切相关，也就是说补血可以从这2方面入手：

　　1、脾胃的运化功能。

　　2、气的充足程度。

　　脾胃是我们机体消化吸收饮食的重要器官，也是血液生成的物质来源，因此，在中医上有“脾生血”的说法，也就是说补脾是养血的关键。

　　气血亏虚，可想而知。肤色暗淡，眼圈发黑，还有满脸的痘痘，花容失色，令人苦恼。经期调节内分泌，提高荷尔蒙水平，补气养血从根本上调经理血，当然也是拥有娇美容颜的养颜之本。

　　对于气虚和气血两虚的女性来说，可以多用人参、白术、红枣、黄芪等有补气功效的中药材，与牛肉、鸡肉、猪肉等有补气作用的食材一起来炖汤滋补，那么有没有一些日常补气血的食物呢？

　　番茄

　　番茄是补气养血的最佳食物之一，每人每天最好食用50克-100克鲜番茄。番茄中的“番茄素”，具有抑制细菌的作用；苹果酸、柠檬酸和糖类，能助消化，还能降低胆固醇的含量；还有丰富的维生素A原，可在人体内转化为维生素A，从而促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症及某些皮肤病。

　　香菇

　　香菇有“植物皇后”“素中之肉”的名称，是颇受称赞的药膳。香菇对气血亏虚、不耐劳累等，具有调理作用。特别是野生的香菇，对补气祛湿的作用更为明显。香菇补气，主要指的是补益胃气，但总的来说，香菇有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效，还有明显的抗癌作用。

　　红米

　　红米富含淀粉与植物蛋白质，能维持身体正常体温和补充消耗的体力。在其内含丰富的磷，维生素A、维生素B，不仅能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病，还能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。还富含众多的营养素，尤其是铁质，有补气养血及预防贫血的作用。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的功效，特别对预防结肠癌的作用更是明显。

　　韭菜

　　韭菜入肝经、胃经和肾经，吃熟韭菜能起到补肝肾、暖腰膝、兴阳道的作用，生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散淤，也就是韭菜有补气壮阳的作用。所以，韭菜又叫“起阳草”。韭菜四季都有，但在冬春季节食用更好，冬春气温较低，而韭菜性温，能补益肾气，旺盛精力。逢冬春季节，大家可适当多吃韭菜炒鸡蛋和韭菜猪肉馅的饺子等。

　　99营养师温馨提醒女性可以多练习瑜伽等舒缓运动，来调节长时间工作的疲劳，多吃优质蛋白、微量元素、维生素丰富的食品。

（责任编辑：周婷）