盘点海洋抗癌食物

　　1、鲨鱼

　　据称，鲨鱼与鲸、蟑螂同列为世界上三种从不患癌症的动物。研究认为，此与鲨鱼血液内存在大量的特殊而强力的免疫物质有关，与它的鲨鳍、脊柱等软骨中均存在大量的特殊而强力抗癌物质有关。

　　2、带鱼

　　现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞是制作抗癌药物的原料。

　　3、黄鱼

　　研究发现，黄鱼的提取物是癌症病人的康复剂和治疗剂。据《中国药用海洋生物》一书介绍，大黄鱼可治疗食管癌和胃癌。

　　海蜇

　　科学家们从海蜇中提取出的物质具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌等方面都具有很强的药理效应。

　　海贝类

　　研究者分析认为，海贝类含有丰富的硒，因此，人们常吃海贝类食品，有防患胰腺癌、大肠癌等癌症的作用。

　　海藻类

　　海带、紫菜、裙带菜等海藻类食品，都具有一定的抗癌作用。现代医学研究证明，海带对癌症有较好的防治功效。

　　盘点家常六种食物最养生

　　1、葱

　　有兴奋神经，增进食欲，刺激血液循环和促进发汗的作用。葱的辛辣气味有杀菌作用，生吃大葱，可促进消化，消毒杀菌，预防肠道传染病。对失眠、胃肠疾病、维生素C缺乏病、烫伤、烧伤都有一定作用。

　　2、生姜

　　有抗衰老作用，其辛辣成分可抑制过氧化脂质产生，起到抗衰防老的效果。还有利胆作用，阻止和预防胆结石形成，对胆囊炎患者有益。

　　中医认为，姜味辛性温，有发表、止呕、祛痰、助消化、利分泌等功效，可防风寒感冒、呕吐、喘咳等。

　　3、蒜

　　能消除积存在血管中的脂肪，有助降低胆固醇和甘油三酯的含量，对预防动脉硬化、高血压、冠心病、高血脂症等心血管疾病有一定作用。

　　4、辣椒

　　中医认为，辣椒有温中散寒的作用，对畏寒、胃痛和食欲不振者有一定作用，可祛除胃中寒湿，制酸止痛。

　　5、酱油

　　酱油中所含的氨基酸是人体生长发育不可缺少的物质，所含各种有益于身体的酶、酵母菌、乳酸菌有促进消化吸收的效果。

　　6、醋

　　醋除有调味作用外，还有抑制、杀灭细菌的作用。中医认为，醋有散瘀、止血、解毒、杀虫作用。

　　食醋还有抗衰老功效。醋中的氨基酸含量较高，可有效抑制人体老化及预防老年疾病，加速新陈代谢及抗衰老。

（责任编辑：实习翁晓青）

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