湿气重怎么祛湿 祛湿食谱助你赶走湿气

热门文章排行榜 >>2017-04-20 11:16来源:99健康网
导语

人体的湿气过重的话,会导致人体不适,长期如此让人萎靡不振,甚至是频繁失眠,为此一定想办法解决湿气重的问题。以下为大家介绍了几款祛湿的食谱,大家不妨都来看一看吧。

  如今处于雨水季节,容易增加体内湿气,体内湿气重会引发一系列的疾病,如感冒、没精力、失眠等症状。尤其是在南方湿气比较严重,所以要注意去湿气。那么问题来了湿气重怎么祛湿呢?接下来为大家介绍几款有助祛湿的食谱,供大家参考。

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  湿气重怎么祛湿?祛湿食谱推荐

  一、扁豆肉片

  材料:扁豆、猪里脊、白芝麻、盐、葱姜蒜末、料酒各适量。

  做法:

  1、扁豆洗净掰成小段,或者斜刀切成菱形段。

  2、葱姜蒜分别切末,里脊肉洗净切片,放入盐,料酒,淀粉腌制一会备用。

  3、炒锅倒入适量油烧热,下入肉片翻炒,变色后取出。

  4、留底油,下入扁豆小火慢炒,焖熟,快熟的时候放入葱姜末,翻炒均匀,待扁豆完全成熟后,放入肉片,加盐调味,不断翻炒,出锅前放入芝麻炒均即可出锅。

  功效:众所周知,扁豆如同薏米一样,具有非常好的去湿气功效的食物。常吃扁豆对去除体内湿气是有帮助的,这款扁豆肉菜,是非常常见的家常菜,配上一点点白芝麻,味道就更香了。

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  二、山药红枣粥

  材料:山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干各适量。

  做法:

  1、将白扁豆、红枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。

  2、白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。

  3、最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

  功效:这款粥可益气补血,保肝健脾,清热祛湿,使人面色红润,精神气十足。

  三、丝瓜咸蛋麦片粥

  材料:丝瓜100克,咸蛋1个,麦片50克,粳米100克,麻油适量,葱末、酒、盐、味精少许。

  做法:

  1、丝瓜洗净刨皮切丁,咸蛋煮热,剥壳切成小粒,粳米漂洗浸泡待用。

  2、在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米开花。放入麦片、丝瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒人葱末,滴淋麻油。

  功效:丝瓜咸蛋麦片粥具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。体内湿气重的朋友,在选择去湿气的食物时,不妨考虑丝瓜咸蛋麦片粥,味道不错,去湿气的效果也不错。

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  四、绿豆百合薏米仁粥

  材料:绿豆30克,鲜百合30克,薏米仁50克,粳米100克,冰糖80克。

  做法:

  1、将薏米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟,百合洗净切小。

  2、在开水锅中放入绿豆和薏米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花。

  3、加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。

  功效:薏米可以跟很多食物搭配煮粥,去湿气的效果很棒,绿豆百合薏米仁粥加上了绿豆的鲜香与百合的清新,味道更可口,在湿气的食物中,绿豆百合薏米仁粥去湿气的效果一点都不差。

  五、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

  材料:赤小豆60克,冬瓜750克,生鱼2条,猪瘦肉150克,生姜3片。

  做法:

  1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。

  2、一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。

  3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3~4人用。

  功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。

(责任编辑:丘秋红)

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