女性吃玉米减肥的方法

　　你知道吗？最普遍的粗粮玉米可以帮助我们来减肥哦。玉米的甜甜的味道受到很多女性朋友的喜欢，并且还具有减肥的功效。那么，要如何挑选玉米呢？在这里，就来为大家支支招吧。

　　吃玉米减肥的方法

　　煮玉米：每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，可起到清肠排毒的作用，并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须，具有利尿功效，对减肥也很有帮助。

　　饮用煮玉米的水：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。

　　食用玉米粗粮：如窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等，这些都是很好的玉米粗粮。

　　两款玉米减肥食谱

　　一、尖椒玉米粒

　　材料：玉米、青椒、食盐、花椒、橄榄油、水。

　　做法：

　　1、将新鲜玉米，洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用。

　　2、锅中油烧至7成热后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒匀，加水;闷至玉米变软，锅中水分收干。

　　3、放入青椒翻炒断生，加盐调味道即可。

　　二、无花果玉米汤

　　材料：无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。

　　做法：

　　1、赤小豆、黑花生冲洗干净，用清水浸泡一下，加入黑玉米，添加约1500ml的水。

　　2、大火煮开，转小火煮40~50分钟，赤小豆煮到表皮开裂，其他的材料就全熟了。

　　3、加入无花果，转旺火再煮10分钟。

　　4、汤可以直接喝，也可以降温到80度时，加1勺蜂蜜来喝。

　　挑选玉米有没有什么小妙招呢？

　　挑选玉米的窍门

　　看叶子：叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子，挺拔则比较新鲜；如果是发蔫的，则表示摘下来的时间比较久了。

　　看断口：如果断口有锈迹状，肯定不新鲜，如果黑了，那就更能说明这个玉米是有问题。

　　看玉米须。裸露在外部的玉米须，是干燥的；稍微拉开点苞叶，看到里面的玉米须呈现固有的颜色（有的绿色，有的白色），没有发蔫，则比较新鲜。

　　看玉米粒：玉米颗粒没有塌陷，饱满有光，用指甲轻轻掐，能够溅出水。如果是老的，会干瘪塌陷，中间空。

　　最后，还要提醒大家吃玉米应该注意什么。

（责任编辑：周婷）