每个人都要经历青春期，这正是大家发育的时期。不过不少青春期少女害怕发胖，便经常不吃饭，久而久之还可能引发青春期厌食症，这对青春期少女们来说，对身体健康有害。那么青春期少女吃什么有利于身体健康呢？以下三款食谱，青春期少女多食用可以增强体质，有利于身体健康。
一、土鸡高汤面
烹饪食材：土鸡块180g，菠菜75g，胡萝卜75g，面条65g，高汤200ml，葱花适量，盐适量。
烹制步骤：
1、将土鸡块、菠菜、胡萝卜、葱花用清水清洗干净。
2、再将洗好的菠菜切碎，胡萝卜成丁，面条切成小段。
3、开火，上锅，往锅中倒水烧开，再倒入清洗干净的土鸡块，之后再倒入适量高汤一同煮开。等待汤水煮开后转为用小火再煮十五分钟直到肌肉熟软为止。
4、再倒入清洗干净且切好的胡萝卜丁，采用中火继续熬煮约三分钟至汤水翻滚烧开时，再倒入切成小段的面条，将全部食材搅拌均匀，再改为小火将全部食材煮熟透为止。
5、之后再放入事先切碎的菠菜、放入适量的盐，搅拌均匀再煮一小会儿即可出锅了。出锅后将煮好的食物倒入碗中，撒上葱花即可享用了。
作用：此款食谱具有滋补强身、养血益气的功效，处于青春期的少女常吃能够增强体质，提高自身免疫力。
二、金樱子芡实粥
烹饪食材：金樱子8g，芡实20g，水发大米180g,葱段适量。
烹制步骤：
1、将金樱子、芡实、水发大米等食材用清水清洗干净。
2、再将上述洗净的食材一同倒入烧好开水的砂锅中，之后搅拌均匀，烹煮至所有食材熟透，再加入适量盐巴，搅拌均匀。
3、之后将煮好的粥倒入备好的碗中，撒上少许葱段即可食用。
作用：此款食谱具有补气、健脾的功效，处于青春期的少女经常食用有利于促进气血化生。
三、豆瓣酱烹带鱼肉
烹饪食材：带鱼肉270g，豆瓣酱10ml，料酒9ml，生姜、大葱少许，盐巴、淀粉、食用油各适量。
烹饪步骤：
1、将生姜洗净切成末状，大葱洗净切碎。
2、将带鱼肉划成网格状后切成块。
3、把切好的带鱼肉放入碗中，加入适量的盐巴、料酒搅拌均匀，之后在撒上淀粉，腌制十分钟，之后将鱼肉放入锅中油煎至断生，
4、在锅中放入适量食用油烧热，倒入姜末及豆瓣酱、煎过的带鱼块，再加入料酒，盖上盖子焖大概十分钟左右。
5、将煮好的食物装入盘中，撒上葱花即可食用。
作用：此款食谱有补血、润肤等功效，处于青春期的少女常吃能够增强体质。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
（责任编辑：丘秋红）
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