孕期孕妇可以吃鳗鱼吗

热门文章排行榜 >>2012-02-04 08:54来源:99健康网
导语

孕妇可以吃鳗鱼吗?孕妇吃什么好呢?孕妇吃鳗鱼好吗?下面就来了解一下。

  鳗鱼统称为鳗鲡,分为河鳗和海鳗,体细长,前部呈圆筒状,后部稍侧扁。头中等,眼小,嘴尖而扁。下颌长于上颌,鳞小埋于皮下,呈席纹状排列。臀和尾鳍相连,胸鳍小而圆,无腹鳍。体背为黑灰色,腹部白色。产于海中,可溯游到淡水里生活,成熟后又回到海里产卵。其营养丰富,肉质鲜嫩。属脊椎动物门,鱼纲,鳗鲡目,鳗鲡科动物。鳗鱼体细长,可达60CM,前部呈圆筒状,后部侧扁。产卵于海,生长于江河,属江河入海洄游鱼类。

  营养价值

  1. 鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;

  2. 鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品;

  3. 鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮;

  4. 鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。

  食用效果

  鳗鲡味甘、性平,入肺、肾、脾经;

  具有补虚扶正、祛湿杀虫、养血、抗痨等功效;

  适用于久病羸弱、五脏虚损、贫血、肺结核、妇女崩溃带下、小儿疳积、小儿蛔虫以及痔疮和脱肛病人食用。

  适用人群

  一般成年人均可食用

  1. 适用于久病羸弱、五脏虚损、贫血、夜盲人、肺结核、妇女崩溃带下、小儿疳积、小儿蛔虫以及痔疮和脱肛病人食用;特别适合于年老、体弱者及年轻夫妇食用;

  2. 患有慢性疾患和水产品过敏史的人、病后脾肾虚弱、咳嗽痰多及脾虚泄泻者忌食。

(责任编辑:醉笔)

标签阅读:
保健
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