孕妇吃什么鱼类好 6种鱼适合孕妇补身子

　　鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素，这些都是胎儿发育的必要物质。为此，女性在怀孕期间多吃鱼有利于宝宝的发育，但是并不是所有的鱼都适合孕妇吃的。因此有人问孕妇吃什么鱼类好呢？孕妇饮食如何搭配呢？接下来为大家一一介绍，供大家参考。

　　孕妇吃什么鱼类好？

　　1、鲢鱼

　　鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。

　　2、鲫鱼

　　鲫鱼肉质鲜嫩，含丰富的蛋白质，易被人体吸收。孕妇经常使用，能补充营养，增强身体的抗病能力。鲫鱼还能改善食欲不振、脾胃虚弱等症状，做一道砂仁蒸鲫鱼，能治疗消化不良、胎动不安等症状，减轻孕妇的呕吐反应，增进食欲。

　　3、鲤鱼

　　鲤鱼味甘，性平。含蛋白质，脂肪，胱氨酸，谷氨酸，组氨酸，甘氨酸等20余种氨基酸，维生素A、B1、B2，蛋白酶、钙、磷、铁、肌酸等。虽然肉质比较粗，却含有有利于人体代谢的胶质，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。所以建议孕妇一周吃一到两次鲫鱼，分配着吃，什么营养都有了。

　　4、墨鱼

　　墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

　　5、黑鱼

　　黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能，是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

　　6、青鱼

　　青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能，其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

　　孕妇饮食如何搭配？

　　1、主食

　　应多样化，以谷麦类为主，每日需要量在400~450克，粗细粮、米、面、豆适当搭配。我国民间流传杂合面的饮食习惯，有利于补充身体缺乏的多种必须氨基酸，而现代化的去壳精制加工则造成大量营养丢失，故孕妇应注意多吃些粗加工的食物。

　　2、蛋白质

　　主要来源于动物蛋白和植物蛋白两种，孕妇每日需要。动物蛋白以鱼、瘦肉、家禽和蛋奶类为主，这些食物除含有蛋白质外，还含有丰富的维生素、矿物质、饱和脂肪。

　　植物蛋白有豆类、米、麦与坚果和种子等。这些食物是孕妇的理想食物，但应注意搭配合理，如每天吃肉可以不喝奶。

　　3个鸡蛋或喝奶200~250毫升，如果其它食物中含有丰富的植物性蛋白质，也就不必天天食用动物蛋白质。总之，要使动植物蛋白搭配合理。

　　3、脂肪

　　孕妇每日需要量为60克左右，主要来源于动植物。动物脂肪来源于肥肉与动物油，植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及芝麻与核桃等。

　　4、维生素与矿物质

　　孕妇对维生素与矿物质的需求也较大，一般大量存在于新鲜蔬菜、水果、动物蛋白、鱼肝油、海藻类及海产品等食物中，如果孕妇不偏食，一般不会缺乏维生素和矿物质，但应注意制作方法。

　　维生素是很重要的营养物质，对于胎儿的生长发育有着重要的作用。其中孕妇需要补充的维生素有这些：

　　(1)、维生素A

　　孕妇对维生素A的需要量比非孕期要多出20%~60%。食物中以动物的肝脏、蛋类、鱼肝油、牛奶中的含量较多。

　　(2)、维生素B

　　维生素B主要预防神经炎和促进正常饮食，为组织维持正常功能所必需。含维生素B较高的食物是米、麦的皮和胚芽、白菜、动物肝脏、芥菜等。

　　(3)、维生素C

　　含维生素C最多的食物是西红柿、白菜、菠菜等，水果中含量也很高。

　　(4)、维生素D

　　根据不同孕期，适量加大维生素D和钙的补充。在医生指导下也应增加烟酸、叶酸等的摄入量。

（责任编辑：丘秋红）