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必须吃肉的七类人

2011-07-26 14:24来源:99健康网

导语
要拥有健康,五谷杂粮、肉食、素食我们都要吃。尤其是儿童、青少年、老人更需要适当的吃一些肉,才有益健康。

哪些人必须吃肉 哪些人不能不吃肉 吃肉的好处

  1、儿童和青少年。他们处在生长发育的阶段,机体蛋白质的合成应该大于分解,所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应。

  2、65—70岁的老人。他们的肌肉开始松弛,蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉,不妨用鸡蛋或者奶制品代替。

  3、正在减肥的人。蛋白质能提高饱腹感,减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。

  4、孕妇和乳母。她们要为自己和宝宝两个人摄入营养,更应多吃点肉。

  5、贫血患者和经期女性。贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的,而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉,最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。

  6、肿瘤患者。肿瘤是一种消耗性疾病,如果营养不良,就会影响治疗和恢复。放疗和化疗的患者更应增加蛋白质和维生素的摄入量,以保证机体有足够的抵抗力。

  7、外伤或手术患者。这类人因为需要机体组织的生长,所以对蛋白质的需要量非常多,而供应蛋白质最好的方法还是吃肉。

(责任编辑:廖露)

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