酸酸甜甜的酸奶，口感丰富，营养也丰富，很多人都爱喝。不过很多人都不知道，喝酸奶也要注意时间，在对的时间喝上酸奶，才能最大程度地发挥酸奶的营养作用。那么酸奶什么时候喝最营养呢？喝酸奶的好处有哪些呢？接下来为大家一一介绍，供大家参考。
这四个时间喝酸奶营养可翻倍
1、使用电子产品后喝酸奶可防辐射
研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，而酸奶中整好富含B族维生素。因此，对于每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右喝一杯酸奶，可有效降低辐射对人体健康的影响。
2、上班族午后喝酸奶可补充精力
午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。因为酸奶中含有酪氨酸，可有效缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等症状。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，有利于提高工作效率。
3、餐后喝酸奶有益肠胃
不建议在空腹的状态下喝酸奶，因为这样很容易刺激胃肠道排空，造成人体还来不及彻底消化吸收酸奶中的营养，就被排出体外了。因此，建议最好在饭后喝酸奶，这样可以减少对胃肠道的刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收，并且有助于消食。
4、晚上喝酸奶最补钙
酸奶中所含的乳酸与钙结合，能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是研究发现，晚上12点到凌晨的时间段是人体血钙含量最低且人体内影响钙质吸收的因素最少的时候，因此，在晚上喝酸奶是补充人体钙质吸收最有利的时候。
喝酸奶的好处
1、预防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
2、促进消化
出现有消化不良的女性，在平时就可以适量的喝点酸奶，它能够促进胃液分泌，从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
3、缓解痘痘症状
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。
4、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情况，你可能不知道，在女人喝酸奶的好处中，预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，以此来改变渗透压从而防止便秘。
5、预防妇科感染
染对于患有糖尿病的女性来说，阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天饮用200毫升甜味酸奶，就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0~4.5)，并且酵母菌感染也有所减少。
酸奶的营养价值
1、每100克酸奶含热量72.00大卡(300千焦)。
2、牛奶在发酵成酸奶的过程中，奶中20%左右的糖、蛋白质被分解成为小的分子。
3、在酸奶制作的过程中，某些乳酸菌能合成维生素C，使酸奶中的维生素C在增加。
4、奶中脂肪的含量一般是3%~5%，经发酵后，其中的脂肪酸可比原料耐增加两倍，这些变化可使酸奶更容易消化吸收，各种营养素的利用率也因此得以提高。
5、酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外，在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
6、鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不会发生变化，但发酵后产生的乳酸有效的提高钙，磷在人体中的利用率，所以酸奶的钙磷更容易被人体吸收。
（责任编辑：丘秋红）
