涂药黄瓜顶端一般都有一个明显的“瘤”
菜贩
卖黄瓜先拔花
昨天早晨,在燕山小区附近的一家菜市场,一位菜贩正将筐里黄瓜的花骨朵一个个拔去。
“带花不好卖啊”,该菜贩说,最近十多天,有好几位顾客询问他,“这种带花的黄瓜是否喷洒了避孕药?”为了避嫌,他只好将黄瓜上的花骨朵一一拔去。
走访
黄瓜顶端都带花
在林祥南街菜市场,卖黄瓜的王先生对记者说,只有嫩黄瓜才带有完好的花骨朵。他指着一堆还沾有水珠的黄瓜说,“这种带花的黄瓜是昨天晚上刚从地里摘的”。而旁边一堆顶端黄花枯萎的黄瓜,王先生说,“已经放了三四天了,刚摘下来时也带着花骨朵”。
在林祥南街、民生大街以及一些大超市,记者看到,几乎所有的黄瓜顶端都带有花,很少看到不带花的黄瓜。
专家
涂药黄瓜有“瘤”
“激素催生的黄瓜,济南市场上并不多见”。山东省农科院蔬菜所研究员王冰说,网上风传带花黄瓜涂抹了避孕药,而实际上涂抹的是一种生长素,也就是植物激素。一般而言,在蔬菜种植过程中适量使用国家允许使用的生长素,产出的蔬菜对人体不会有害。
王冰说,涂了药的黄瓜多出现在南方一些城市,济南很少见。正常情况下,自然生长的黄瓜成熟后花有一部分还会留着,不过都已经枯萎,在运输过程中轻轻触碰就会自然脱落。
王冰介绍,在生长过程中涂抹了大量生长素的黄瓜,顶花花苞比较大,即使放置几天后,顶花依然是含苞待放的样子。涂药的黄瓜有一个明显的特征,就是花骨朵和花苞的连接处,有一个明显的如黄豆般大小的小疙瘩,像一个“瘤”。如果市民遇到这样的黄瓜,最好不要购买。
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