不急不燥不暴食,吃苦清心火
在等待“不老心”可用之前,我们还得靠自己养好心。比利时研究人员认为,在心脏病的诱因中,可卡因排第一位,第二位是暴食暴饮,第三位则是狂喜暴怒。
如果吸食可卡因,心脏病的发病率增加2300%;如果暴食暴饮,心脏病发病率增加700%;而狂喜暴怒,心脏犯病的几率增大5倍。令人尴尬的是,排在坏情绪后面的心脏病诱因居然是性交,约2%的人会在性爱的过程中心脏病发。
即使性爱会令心脏病发病率增大300%,但为了不犯病就戒掉性爱,估计没人愿意。还好,其他几样不难戒掉。先从可卡因说起,没有几个人非要把自己变成瘾君子。事实上,在临床中,很多因可卡因心脏病发的人并不是吸了毒,而是误喝了饮料。
饮料里有可卡因不是什么新鲜事,功能饮料就多次被查出含可卡因。最可笑的是那些本来没有可卡因却非要向可卡因靠拢的,美国有家超市就曾大模大样地卖过一种名叫可卡因的饮料。当然,这种饮料并不含可卡因,而是添加了高浓度(高于普通咖啡饮料的2倍)的咖啡因。咖啡因虽然也有兴奋作用,但对心脏的影响比可卡因差远了,在比利时研究人员引发心脏病的排名中,咖啡因的影响力甚至远在空气污染的后面,仅为5%。
和咖啡因一样祸从口进的还有暴食暴饮。美国研究人员认为只有在暴食暴饮三小时后,才可以排除心脏病发的可能:两小时内心脏病发的几率为普通人的4倍;1小时内为普通人的10倍。
吃可以为心脏引来祸端,而想要为心脏减压,也可以从吃着手。中医认为对心脏最好的食材都应该是苦味的。且不说早早就有良药苦口这句话,单说《黄帝内经》的:“苦入心,苦走骨,骨病无多食苦”,就能看出苦味对心有多重要。
从中医看,很多病都是由火而引发,而苦味是最好的灭火器。这种说法在西医那里同样可以找到支持。首先,食物之所以发苦,是因其苦味素。苦味素最基本的药效是利尿和降血糖。如果有人因为心脏病看医生,经常会很诧异为什么医生会在处方里加了利尿药。实际上原理很简单,利尿就是为了减轻心脏负荷。
听到“吃苦”,很多人都会皱眉头,因为她们第一想到的就是苦瓜。其实不然,暑天最爽口的黄瓜和啤酒,乃至白领们一天都离不开的绿茶和咖啡,里面都有苦味素。
晚睡早起,太阳补足正能量
管住嘴,养好心阳迈出第一步,再配合良好的作息,一颗强壮的心脏就此养成。
“世界最健康作息时间表”认为,晚上11点可以洗个热水澡,11点半就该入睡了。这个时间表又暗合了中医理论。《摄生消息论》说:“孟夏之月,天地始交,万物并秀,宜夜卧早起,以受清明之气。”用白话说,就是夏天昼长夜短,可以适当晚睡。当然,晚上过11点睡就不太好了,因为晚上11点到次日凌晨1点是肝排毒的最重要时间。这个时间睡不好,第二天一般都不会有好气色。
晚睡还得早起,这对习惯睡懒觉的人来说简直是噩梦。其实一年四季,唯有夏天最强调早起,其目的就是要和太阳一起醒来,吸收其“清明之气”来养阳。至于早起的时间,中西医就出现了分歧,中医认为6点就得起,西医则觉得可以推迟到7点半。英国威斯敏斯特大学研究人员发现,在早晨5:22到7:21期间起床的人,血液中诱发心脏病的物质含量高,而过了7:21,这种担心就少了很多。
起床后的第一件事,是先将身体从睡眠状态中唤醒,然后喝杯水。这是英国拉夫堡大学睡眠研究中心的建议。喝水是为了弥补身体睡眠8小时的缺水状态,这一建议对夏天尤其有用。夏天人出汗更多,身体如果缺水,心脏就会闹革命。美国加州大学的研究者发现,每天喝5杯水(每杯250毫升)的女性,相比每天只喝两杯水的女性,罹患心脏病的几率低41%。
其实中医建议的6点起床和西医建议的7:30起床并没有太多的冲突,别忘了,几乎所有的中医都建议在11:00~13:00午休。这段时间睡上半小时,加上晚上11点到临晨1点的觉,即著名的子午觉。睡好觉,精气神自然能养足,身体得到休息,想精力不充沛都难。
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