一、心脏每年萎缩0.3克。
美国约翰·霍普金斯大学对45岁—85岁之间的人进行研究后发现，中年人的心脏肌肉平均每年会萎缩0.3克，直接影响到心脏的血液供给能力。每增长一岁，心脏跳动周期会加长2%-5%，血液供给总量下降9毫升。英国伦敦盖伊和圣托马斯医院心脏病专家格拉汉姆·杰克逊指出，心脏萎缩导致人老后易患上高血压，还可能导致贫血等其他严重问题。
保养守则：专家认为，运动时人的心率加快、心肌收缩加强，能让心脏肌肉更强壮。专家指出，最好的锻炼心脏方法是散步、做家务等日常活动，每天步行40分钟，每周5次就足够了。专家特别提醒，心率是判断心肌是否得到加强的重要标准，适宜的有氧运动心率应不超过170。
二、大脑一生缩小15%。
人刚出生时，大脑约重400克，青春期时长到1.4千克左右。但从20岁开始，它就逐步萎缩，一生中会缩小10%—15%左右。研究发现，大脑中缩小最多的，是控制思考、规划以及记忆的额叶和颞叶部分。现代医学猜测也许是因为大脑中的毒素沉积，或是脑细胞的正常再生与死亡导致它越来越小。
保养守则：保护大脑就要让脑血管保持通畅，避免硬化和狭窄。专家表示，最好饮食清淡；避免颈椎的不良姿势；还可多吃点酸性食物，或服用阿司匹林，以防止血小板聚集堵塞血管。此外，情绪对大脑的影响比食物更大。一些从事歌唱等艺术工作的人，即使到了80岁，大脑也明显比同龄人年轻，脑回发达，这可能与通过歌唱宣泄出内心不良情绪有关；而平时焦虑、压抑的人，大脑则会提前皱缩与衰老。
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