西红柿炒鸡蛋的9大功效

热门文章排行榜 >>2012-03-08 10:16来源：99健康网

导语

西红柿炒鸡蛋是常见的家常菜，也是大家平时比较常吃的。那么吃西红柿炒鸡蛋有什么好处呢？西红柿炒鸡蛋有什么功效呢？下面就来了解一下。

　　西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果：

　　1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。 》》精彩推荐：女人吃这4种早餐会变丑

　　2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。

　　3、番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

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