喜欢吃草莓的人大多都听过久久草莓的名号，但很少有人能准确说出它和普通草莓的核心差异，不少人担心花了高价买到的只是普通草莓换了包装，就连清洗方法都没摸准，其实选对、洗对才能真正吃到草莓的鲜爽甜味。
久久草莓和普通草莓的口感差别有多大？
1、果肉质地差异:久久草莓的果肉密度更高，咬开之后几乎没有空心，实打实的饱满感很强，普通草莓很多时候中间部位会发空，咬下去软塌塌的，口感偏松散。
2、甜度风味差异:久久草莓的含糖量普遍比普通草莓高2到3度，吃起来是自然的清甜，很少发酸，普通草莓不少品种带明显的果酸，不熟的部位还会有涩味。
久久草莓和普通草莓的外观怎么快速区分？
1、外形特征差异:久久草莓大多是规整的鸡心形状，个头普遍偏大，很少有畸形的情况，普通草莓外形长短不一，小个头的占多数，歪瓜裂枣的概率要高很多。
2、表皮色泽差异:久久草莓的表皮是均匀的亮红色，光泽感很强，籽大多是黄绿色的，嵌在果肉里的深度很浅，普通草莓颜色红得不均匀，果籽多是深红色，陷进果肉的深度更深。
久久草莓和普通草莓的价格差距有多大？
1、日常售价区间:线下商超里品质中等的久久草莓，一斤售价大概在30到40元左右，普通当季草莓一斤价格大概在10到20元区间，差价能达到一倍以上。
2、溢价原因说明:久久草莓的种植管护成本更高，亩产量比普通草莓低不少，耐运输性也更差，中间的损耗成本高，所以最终卖到消费者手里的价格自然更贵。
草莓通用的正确清洗步骤是什么？
1、先保留果蒂冲掉浮尘:不要先把草莓的绿蒂摘掉，直接放在流动清水下冲洗30秒左右，把表面沾的浮土、残留的农药浮层先冲掉，避免后续脏水渗进果肉里。
2、用淡盐水浸泡10分钟:冲洗过后把草莓放进盛了清水的盆里，加一小勺食用盐搅匀，静置浸泡10分钟，淡盐水能逼出藏在草莓缝隙里的小虫卵，还能分解部分残留农药。
3、最后冲净再摘果蒂:泡好的草莓拿流动清水再冲一遍，这个时候再把顶部的绿果蒂摘掉，就可以直接放心吃了，全程不要用搓洗的方式破坏草莓表皮。
清洗草莓的常见误区有哪些？
1、误区一：用洗洁精洗草莓:很多人觉得用洗洁精能洗得更干净，其实洗洁精的成分很容易残留在草莓表面，要是冲不干净吃进肚子里反而会刺激肠胃，完全没必要这么做。
2、误区二：提前摘掉果蒂再泡:摘掉果蒂之后草莓的果肉直接暴露在水里，水里的杂质、细菌很容易顺着果蒂的缺口钻进果肉里，反而越泡越脏，还会让草莓的甜味流失。
FAQ：大家问得最多的草莓相关问题
1、久久草莓放两天就坏正常吗？:久久草莓的表皮很薄，水分含量极高，常温下放1到2天就会变软变质，买回家之后最好擦干表面水汽放到冰箱冷藏，3天内吃完口感最佳。
2、草莓表面的白霜是农药吗？:草莓表面自带的一层薄薄的白色粉霜是果蜡，这是草莓新鲜度高的表现，不是农药残留，正常冲洗就可以放心吃，不用刻意搓掉。
3、个头大的草莓都是打了膨大剂吗？:久久草莓本身的品种特性就是大个头，只要外形是规整的鸡心形，没有出现奇怪的畸形，就不是打了过量膨大剂的，完全可以正常食用。
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