很多人逛生鲜市场或者刷采摘团购时,都会看到久久草莓、昌平草莓的标签,两款草莓名气都不小,但不少朋友没搞懂二者到底哪里不一样,去采摘前也不知道要提前做哪些准备。接下来就从品种、口感、体验等多个维度详细拆解,帮你避开采摘路上的各类小误区。
1、二者品种来源有啥不一样?
久久草莓也叫99草莓,正式品种名为红颜草莓,最早是从日本引入国内后在丹东等北方产区大面积推广种植的品种,属于常见的大果型草莓品类。昌平草莓并不是单一品种,它是北京昌平区当地种植的所有通过地理标识认证的草莓统称,里面包含红颜、章姬、甜查理等十多个不同品种,核心是依托昌平本地的水土环境培育出的地域特色农产品,这也是二者最本质的区别。

2、口感风味的差异能吃出来吗?
久久草莓的果肉偏硬实,咬开之后内部基本没有空心,果香味非常浓郁,酸甜比大概在7:3,糖度普遍能到12度以上,吃起来是很清爽的甜感几乎没有涩味。昌平草莓因为包含多个品种,口感跨度更大,部分早熟品种酸甜感更鲜明,晚熟的奶油味品种糖度甚至能达到15度,果肉软嫩汁水更多,不同采摘园的风味差异会比久久草莓更明显,大家可以根据自己的口味偏好选。
3、采摘时的价格差距大不大?
普通户外采摘园的久久草莓,非节假日采摘价格大概在30-50元一斤,周末或者春节前后的旺季,价格大概会涨到60-80元一斤。带地理标识的正规昌平草莓采摘园,普通品种采摘价大概在40-70元一斤,部分高端的有机种植昌平草莓,旺季采摘价格大概能卖到100元左右一斤,整体来看昌平草莓的均价会比普通久久草莓略高一些。
4、两种草莓的采摘体验有啥不同?
如果专门去采摘久久草莓,大部分产区的采摘园都是连片的标准化大棚,草莓挂果位置低,不用频繁弯腰,果子密度高很容易摘到满筐的大果,新手也能轻松上手,不少采摘园还会提供免费试吃的福利。去昌平草莓采摘的话,当地很多园区是规模化的农业休闲基地,除了摘草莓之外,周边还配套了农家菜、小型萌宠乐园、草莓文创打卡点,玩的项目更丰富,适合带着老人孩子安排一整天的近郊出游。
5、采摘前要提前做好哪些准备工作?
不少新手第一次摘草莓都会踩坑,首先要提前1-2天给采摘园打预约电话,确认当天草莓的剩余采摘量,避免跑空,穿鞋子尽量选防滑的运动鞋,草莓大棚周边的土路浇完水之后很容易沾泥,不要穿浅色的新鞋去。进棚之后不要直接揪草莓的果实,要捏着果柄轻轻掐断,不然很容易把草莓表皮捏破,放袋子里没多久就变质没法存放了。
6、选草莓的时候越大的果子就越好吗?
很多人摘草莓专门挑最大的拿,其实这是个误区,个头特别大的草莓有可能是空心的,甜度反而不如中等大小的紧实果子。选的时候优先挑果形圆润、表皮颜色全红、籽是淡黄色的果子,这种是完全成熟的状态,吃起来口感最香甜,要是果尖还带白色、籽是红色的,大多是还没熟好,酸度会很高。
7、常见采摘相关FAQ答疑
第一,摘下来的草莓可以直接吃吗?正规种植的草莓全程不打农药,大棚里也没有扬尘,试吃几个没问题,但带走的果子还是建议用清水冲一下再入口。第二,采摘的草莓能放几天?久久草莓果皮偏硬大概能放3-5天,昌平草莓软嫩款建议2天内吃完,放久了很容易坏。第三,小孩进棚要不要收费?大部分采摘园1.2米以下的小孩免门票,还允许随手试吃,具体可以提前跟商家确认规则。
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