不少人第一次听到久久草莓的名字时,第一反应是不是草莓放很久都不会坏?其实这是很多人对这个热门草莓品种的常见误解,它和普通草莓的区别远不止存放时间,从种植选品到上桌体验各个维度都有不同。
1、品种源头就不一样?久久草莓到底是什么来头
久久草莓的品种背景:大家常说的久久草莓其实也叫丹东99草莓,最早是从日本引入国内后在辽宁丹东地区本土化培育出来的特色品种,因为种植对水土、温度的要求极高,核心产区基本集中在丹东东港一带。

普通草莓的常见范围:我们平时说的普通草莓大多是各地农户露天或者大棚广泛种植的品种,比如常见的甜查理、全明星等,很多地区都能规模化种植,没有特别限定的产地要求,上市量也更大。
2、口感差距有多大?咬一口就能尝出来的区别
久久草莓的口感特点:久久草莓的果肉几乎没有空心,咬开之后果汁特别充足,酸甜比大概能做到9:1,甜味里还带着淡淡的牛奶香气,果肉软嫩但不容易烂,咬下去的满足感很强,果籽也大多是凹进果肉里的,吃起来不硌牙。
普通草莓的口感表现:普通草莓的酸甜度浮动比较大,不同产地、不同成熟度的口感差很多,不少品种咬开中间会有空心,果汁量相对少一些,果籽很多是凸起来的,部分偏酸的品种吃起来果酸味会盖过甜味,香气也比较淡。
3、外观上能快速区分两者吗?看完一眼就能认对
久久草莓的外观特征:自然成熟的久久草莓个头普遍偏大,整体是比较周正的鸡心形,果皮是均匀的亮红色,果蒂部位的颜色也不会发绿发白,整体色泽统一,很少有奇形怪状的畸形果。
普通草莓的外观特点:普通草莓的个头大小参差不齐,小的只有一元硬币大,大的也很难追上一级果的久久草莓,不少普通草莓果蒂附近还带着明显的白绿底色,形状也更随意,长条状、扁状的果都很常见。
4、价格差多少?买之前心里有数才不会被坑
久久草莓的市场价格:线下水果店的一级果久久草莓,日常售价大概在30-50元一斤,旺季促销的时候大概也能卖到20元以上,要是礼盒装的精选大果,价格大概还会更高一些,能卖到60-80元一斤。
普通草莓的售卖价格:普通草莓的售价要亲民很多,上市旺季地摊上的普通草莓大概10-15元就能买一斤,就算是品质好的大棚精品普通草莓,价格大概也很少超过25元一斤,日常买来吃完全没有压力。
5、除了口感价格,两者种植和保鲜还有什么隐藏区别
种植成本差异:久久草莓的种植过程大多要采用蜜蜂授粉,还要严格控制棚内的温度和湿度,全程很少用农药,每亩的产量比普通草莓低不少,人工和时间成本都高出一大截,这也是它价格更高的原因之一。
存放时间区别:很多人以为叫久久草莓就是放很久不坏,其实恰恰相反,自然成熟的久久草莓因为果肉太嫩,反而比普通草莓更怕磕碰,常温下大概2-3天就会变软,普通草莓的果肉更紧实,常温下大概能放3-4天。
草莓选购常见FAQ,你想知道的答案都在这
Q1:个头大的久久草莓是打了膨大剂吗?:正经产区出产的久久草莓大果是品种本身的特性,只要种植过程规范,不用膨大剂也能长出很大的个头,买的时候避开形状特别奇怪、空心特别大的果就可以。
Q2:普通草莓有没有可能比久久草莓更好吃?:如果是刚好在当地普通草莓的成熟峰值期,现摘现吃的露天普通草莓,口感也会非常鲜甜,只是这种好品质的稳定性不如久久草莓,很难批量买到。
Q3:久久草莓放软了还能吃吗?:如果只是轻微变软没有发霉、没有发酸变味,完全可以正常吃,只是口感会不如新鲜脆嫩的时候,大家收到久久草莓最好尽快吃完,不要长时间存放。
以上内容仅供参考,如有疑问,可以点击在线免费咨询。
- 上一篇:久久草莓和普通草莓哪个更营养?健身加餐科普汇总
- 下一篇:没有了
























