高血脂吃什么好 高血脂饮食指南

热门文章排行榜 >>2014-09-22 14:22来源:99健康网
导语

高血脂这个疾病常见于老年人,高血脂虽然是一个常见的疾病,但也要引起我们的注意,因为它是冠心病、猝死、心肌梗死的危险因素,还会导致高血压等疾病。患有高血脂的患者对于饮食更是要特别的注意,因为我们饮食的合理是有助于高血脂的。

高血脂吃什么好 高血脂饮食禁忌 高血脂饮食指南

  高血脂吃什么好呢?我想是应该很多人关心的,特别是现在条件好了,生活水平提上去,生活质量提高了,高血脂除了是老年人常见的疾病之一,年轻朋友们也是要稍微注意的。因为我们的血桨脂主要来源于食物,我们可以通过控制调节饮食来血脂的比例。

  第一、主食的选择:

  在选择主食时我们可以选择含值物蛋白高且优质的食物,同时含的植物固醇也是比较优质的,且还有着降脂的作用,比如稻谷、小麦和玉米。

  第二、豆类的选择:

  花生豆腐、绿豆及其它豆制品,它们也都含有优质的植物蛋白,且还有降低血脂保护心脏的作用。在夏季,特别是绿哺养,每日适量食用不仅可以降低胆固醇,还可以有效甘油蛋三脂以及防治冠心病的作用。

  第三、蛋、奶、肉的选择:

  在日常生活中蛋、奶、肉类是我们必备的元素之一,但我们要注意了一定要选择胆固醇和脂防相对含量较低的食物,还有要首选有降低胆固醇作用的食物优先考虑。比如:肥猪肉、肥鸭、肥羊等那些就减少食物,或者是不食用。

  第四、蔬菜的选择:

  蔬菜有很多种,但有些蔬菜对于降血脂有着很好的作用的。如香菇,它含量有丰富的纤维素,这种元素可以促进胃肠蠕动,可以有效的减少肠道对于胆固醇的吸引,因为肠胃蠕动有助于通便,香菇还含有核酸物质,这种物质可以促进胆固醇分解,经常食用香菇对于降低胆固醇是有着很好的作用的;茄子:对于降低血液胆固醇也是有着很好的作用,还有利于心血管疾病的防治。因为茄子含有丰富的维生素B、胡萝卜素等元素,那些元素可以防止胆固醇的增高,对于预防痛风、动脉硬化等也有着一定的作用。还有很多蔬菜都是非常不错:洋葱、萝卜、海带等。

  第五、水果的选择:

  水果在我们日常生活也是少不了,但有的水果对于降低及预防高血脂是有着不同凡响的作用,比如:山楂、苹果、香蕉、葡萄等。

  除了以上在食物方面调理,其实烹调的方法,烹饪选择的油也是很有关系的,在烹饪时最好是选用植物油,如茶油、玉米油、豆油等,烹饪的方法最好是采用煮、蒸、炖,对于调味方面尽量要清淡一点的,口味不能太重,尽量采用少盐饮食方式。

  最后要提醒高血脂患者,一定要切记不能食物含胆固醇高的食物,比如动物的内脏、鱿鱼等;还有一定不能饮酒,因为酒能够促进甘油三酯的合成,从而导致血脂的升高。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:王少华)

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