随着夏日渐行渐远，初秋的脚步悄然而至，人们开始迎来了一个重要的养生时节——末伏。在这个时候，天地之间气温逐渐凉爽，阴阳交替的节气变化，对于人体的健康和养生产生着深远的影响。为了在末伏时节保持身体的健康和活力，我们需要注意一些养生的方法和原则。
末伏如何养生
调整饮食，保养脾胃
末伏时节正值秋季的开始，气候渐凉，人体阳气逐渐收敛。此时，应调整饮食，以健脾养胃为重。多食用一些易消化的食物，如糯米、山药、南瓜等，有助于减轻脾胃负担。此外，还可以适当增加蛋白质摄入，选择瘦肉、禽类、鱼类等食物，以维持身体的营养平衡。
合理作息，保护肺气
末伏时节，气温虽然逐渐降低，但空气湿度较大，易导致人体肺部受寒。因此，合理的作息时间和充足的睡眠是保护肺气的重要方法。早睡早起，避免过度疲劳，保持充足的休息，有助于增强人体的肺部功能，提高免疫力。
适度运动，活络筋骨
在末伏时节，适度的运动对于保持身体的活力和健康十分重要。可以选择室内健身、散步、太极等轻度运动，有助于活络筋骨，增强体质。但要避免大量出汗和过度运动，以免耗损阳气。
心情愉悦，保持平和
情绪的波动会影响人体的气血运行，进而影响健康。末伏时节，要保持心情愉悦，避免过于激动或消极情绪的干扰。可以通过读书、听音乐、交友等方式，调节情绪，保持内心的平和。
补充营养，增强抵抗力
在末伏时节，可以适当补充一些营养品，如维生素、矿物质等，以增强身体的抵抗力。此外，可以选择一些滋补食材，如蜂蜜、枸杞、银耳等，有助于提高免疫力，预防感冒等疾病。
末伏吃什么养生
一、山药炖鸡汤
山药具有健脾益肺、滋阴养胃的功效，而鸡肉富含高质量蛋白质，能够增强体力和免疫力。将山药、鸡肉、枸杞、红枣等食材搭配炖制，不仅味道鲜美，还能滋补身体，适合末伏时节食用。
二、薏米红豆粥
薏米和红豆都有利尿消肿的作用，适合末伏时节人体容易水肿的情况。将薏米和红豆煮成粥，不仅美味，还能排除体内湿气，有助于保持身体的清爽和健康。
三、苹果核桃沙拉
苹果富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。核桃富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于维持心血管健康。将苹果切片，加入核桃、蜂蜜和适量的酸奶，制作成沙拉，清新爽口，营养丰富。
四、菊花绿茶
末伏时节，可以选择一些清淡的茶饮来消暑解渴。菊花绿茶是一个不错的选择，菊花有清热解毒、利尿消肿的作用，绿茶富含抗氧化物质，有助于保护细胞健康。将菊花和绿茶混合冲泡，不仅解渴，还有助于调节体内阴阳平衡。
五、南瓜粥
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和钾，有助于保护视力和维持心血管健康。将南瓜切块，煮成粥，可以加入一些红枣、桂圆等食材，既美味又有营养，适合末伏时节食用。
结语
末伏时节的饮食养生非常重要，通过选择适合的食材和合理的搭配，我们可以滋养身体，增强免疫力，应对季节变化带来的影响。不仅可以享受美味的食物，还能保持健康和活力，迎接秋季的到来。让我们在这个季节，从餐桌上开始养生，为自己的健康加分！
（责任编辑：王少华）
