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毒沙琪玛被曝含硼砂 硼砂的作用

2011-07-13 14:31来源:99健康网

导语
广受欢迎的休闲食品沙琪玛在昨日被央视曝光,存在添加有毒工业化工原料硼砂的内幕。据了解硼砂可以使食品加速膨化和改变色泽。其添加方法就是在初期配料的时候直接放到原材料里面,然后往食品里添加。据媒体记者送检北京市理化分析测试中心检测,这些有毒沙琪玛中硼砂含

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  硼砂的学名是硼酸钠,是一种用途广泛的化工原料。国家规定硼砂不能作为食品添加剂。但一些不良商贩将其用到食品加工中,主要作防腐用途。人食用后会产生恶心、呕吐、血痢和腹痛等中毒症状。

  硼砂主要用于玻璃和搪瓷行业。在玻璃中,可增强紫外线的透射率,提高玻璃的透明度及耐热性能。在搪瓷制品中,可使瓷釉不易脱落而使其具有光泽。在特种光学玻璃、玻璃纤维、有色金属的焊接剂、珠宝的粘结剂、印染、洗涤(丝和毛织品等)、金的精制、化妆品、农药、肥料、硼砂皂、防腐剂、防冻剂和医学用消毒剂等方面也有广泛的应用。硼砂是制取含硼化合物的基本原料,几乎所有的含硼化物都可经硼砂来制得。它们在冶金、钢铁、机械、军工、刀具、造纸、电子管、化工及纺织等部门中都有着重要而广泛的用途。

  硼砂的功效:清热消痰,解毒防腐。

  治咽喉肿痛,口舌生疮,目赤翳障,骨哽,噎膈,咳嗽痰稠。

  ①《日华子本草》:消痰止嗽,破癥结喉痹。

  ②《本草衍义》:含化咽津,治喉中肿痛,膈上痰热。

  ③《纲目》:治上焦痰热,生津液,去口气,消障翳,除噎膈反胃,积块结瘀肉,阴癀,骨哽恶疮及口齿诸病。

  ④《本草通玄》:杀劳虫。

  ⑤《本草求原》:生则化腐,煅枯则生肌。

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沙琪玛
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