早餐喝豆浆的7大禁忌

热门文章排行榜 >>2011-12-07 10:11来源:99健康网
导语

早餐很多人喜欢喝豆浆,早餐喝豆浆很有营养,那么喝豆浆要注意哪些呢?喝豆浆有哪些禁忌呢?下面就来了解一下早餐喝豆浆的7大禁忌。

喝豆浆的注意 早餐喝豆浆的禁忌 喝豆浆要注意哪些

  1、忌喝未煮熟的豆浆 》》让你越吃越年轻的10大水果

  很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。

  没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

  2、忌在豆浆里打鸡蛋

  很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

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禁忌
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