我们大多数人对大豆的健康功能并不太了解。其实，大豆里面除富含优质氨基酸，食物纤维以外，还含有能够改善人体新陈代谢的物质。

　　大豆中最新备受关注的是联脂素这种也被称为完美荷尔蒙的生物活性物质。其作用有：

　　1 有助于降低血糖值；

　　2 增强肝脏的代谢功能，减少中性脂肪；

　　3 扩宽血管，降低血压等等。

　　也就是，具有防止和改善代谢综合症的所有症状的功效。

　　大豆，可以通过直接水煮食用，或者豆浆、豆腐等途径摄取。如果能够尽量坚持每天食用的话，那么可以起到保持体内联脂素的一定含量的功效。

　　现代人不断增加的“隐性内脏脂肪综合症”

　　近日，不管是在教室啊，沙龙啊等地方，都有机会看见很多人的身体。比起以前啊，有一种不健康的人越来越多了的感觉。从年龄上说，35岁以上的人，都是代谢综合症的准患病人群，40岁以上的人，基本上都有内脏脂肪综合症。内脏是否堆积过多脂肪的其中一个诊断标准便是腰围大小。这一点，腹部比较大的人比较容易自己感觉到，而腹部苗条的人，也有不少其实体内已经平衡失调了。这种情况，就是所谓的隐性内脏脂肪综合症。因为自己没有感觉到不适，所以常认为“腰腹很细，没有关系。”结果一不小心，就已经患上了内脏脂肪综合症了。

　　想要远离或改善内脏脂肪综合症，饮食生活变得格外重要。一般的，适当控制卡路里和脂肪的摄入非常重要。但是，进行节食啊，采用极端的饮食食谱的话，又会造成新的身心负担。这也是非常不用以持之以恒的。因此呢，我想出了一种既美味可口，又能够坚持食用的新配方汤饮，那就是消脂肪豆浆汤。

　　满满一杯大豆汤成功改变身体状况

　　这种消脂豆浆以豆浆为基础，然后将豆腐和大豆等用清水煮，添加丰富的豆制品。另外，蘑菇，葱等等也可以作为素材加入。每一样材料都能发会其功效。

　　首先，大豆里面富含现今备受关注的联脂素这种物质，同时大豆异黄酮也十分重要。对于女性而言，绝经后由于不良生活习惯而造成疾病的情况并不少见，这其中的原因之一就是体内的雌性激素减少，代谢变得紊乱而造成。所以此时摄取了与雌性激素发挥着相似功效的大豆异黄酮的话，就能很大程度上防止代谢紊乱的现象发生。

　　女性应积极获取大豆异黄酮

　　对于女性绝经之后雌性激素减少，也有人说是在女性绝经以前就已经开始的。所以年轻女性就应该积极的获取大豆异黄酮。蘑菇具有清洁血液的功能，葱，姜，蒜，海带是西医认为能够疏通血气的食物。将这些材料综合起来组成的消脂豆浆汤，如果能够每日饮用一次，就能亲身感到身体的确在发生变化。反应比较快的人的话，一周左右的时间就能感觉到变化了。

（责任编辑：实习吴晓蓉）

• 上一篇：如何除去青春痘和口臭
• 下一篇：怎么才能吃甜食而不发胖？