不少人秋季选茶还保留夏季习惯，常喝寒性较重的绿茶，反而容易损伤脾胃阳气，也有人贪暖喝大量浓红茶，引发口干舌燥、口腔溃疡等上火问题。我们结合北京中医药大学东直门医院中医科主任医师张景明的养生建议，整理了3款最适配秋季的润燥茶饮，还有常见饮茶疑问解答，帮大家科学饮秋茶、舒服过秋天。
秋季养生为什么要以润燥为先？
秋燥对人体的影响有哪些？:根据《黄帝内经》的养生理论，秋季五行属金，对应人体的肺脏，而肺为"娇脏"，喜润恶燥，秋季空气中的水分含量大幅降低，燥邪会通过口鼻呼吸道、皮肤接触等途径侵入人体，首先损伤肺阴，进而引发一系列不适症状。北京协和医院临床营养科副主任于康指出，秋燥不仅会引发呼吸道不适，还会影响胃肠道蠕动，导致便秘、消化不良等问题，长期燥邪侵扰还会降低人体免疫力，增加秋冬季感冒的风险。
为什么喝茶适合秋季润燥？:润燥的核心是补充人体津液，同时减少辛温燥热、寒凉生冷食物的摄入，饮茶之所以适合秋季润燥，是因为茶饮能快速补充水分，同时部分药食同源的食材搭配后，能起到滋阴润肺、健脾养胃的作用，比单纯喝白开水的调理作用更强，也更容易被大众接受。日常饮茶不需要复杂的操作，办公、居家都能随时冲泡，适配大多数人的生活节奏。
最适合秋季润燥的3款应季茶有哪些？
1、雪梨百合润肺茶:这款茶的食材都是秋季常见的应季食材，主要搭配为雪梨半个（带皮切小块）、干百合5g、麦冬3g、陈皮2g，所有食材清洗干净后加500ml温水冲泡10分钟即可饮用，也可以加少量冰糖调味，整套食材的成本在3元左右，性价比非常高。北京中医药大学第三附属医院呼吸科副主任医师崔红生表示，雪梨性凉味甘，能生津润燥、清热化痰，百合可滋阴润肺、安神清心，搭配麦冬补肺阴，陈皮健脾理气，避免寒凉食材伤脾胃，适合大多数普通人群秋季饮用，尤其是经常咽干咳嗽、久坐办公的人群。
2、玉竹陈皮健脾茶:这款茶的搭配为玉竹5g、陈皮3g、炒麦芽3g、红枣2颗（去核），食材用沸水冲泡15分钟即可饮用，整套食材成本在2.5元左右，适合脾胃偏弱的人群秋季饮用。很多人秋季润燥只关注补肺，却忽略了"脾为生痰之源，肺为贮痰之器"，如果脾胃运化能力差，就算喝再多润肺茶也无法吸收，反而会加重体内痰湿，这款茶中的玉竹能滋阴润燥不滋腻，陈皮、炒麦芽可健脾理气、促消化，红枣补气血，适合经常腹胀、消化不良、大便溏稀的人群秋季饮用。
3、蜂蜜菊花润目茶:这款茶的搭配为杭白菊3g、枸杞5g、桂花1g，冲泡后水温降到40℃以下加1小勺洋槐蜂蜜调味即可，整套食材加蜂蜜的成本在4元左右，适合经常用眼、熬夜的人群秋季饮用。秋季燥邪除了伤肺，还会损伤肝阴，导致眼睛干涩、视物模糊、头晕头痛等问题，杭白菊可清肝明目，枸杞补肝肾阴，桂花暖胃散寒，避免菊花的寒性伤胃，加蜂蜜能增强润燥通便的作用，适合每天对着电脑、手机超过8小时的上班族、学生党饮用。
秋季喝茶有哪些常见的误区要避开？
1、不要继续喝大量寒性绿茶:夏季很多人喜欢喝绿茶清热解暑，但绿茶性寒，秋季气温降低后再大量喝绿茶，会损伤脾胃阳气，尤其是本身脾胃虚寒、经常手脚冰凉的人群，秋季喝绿茶很容易引发腹痛、腹泻的问题。如果实在喜欢绿茶的口感，建议每天饮用不超过300ml，尽量在中午温度较高的时候饮用，不要空腹喝。
2、不要喝浓度过高的温性茶:不少人觉得秋季要喝温茶暖身，就大量喝浓红茶、熟普洱茶，这类茶经过发酵后温性较强，浓茶中的茶碱、茶多酚含量过高，秋季饮用很容易引发上火，出现口干舌燥、口腔溃疡、失眠等问题。秋季喝温性茶建议控制浓度，每1g茶叶搭配100ml水，每天饮用不超过500ml即可。
3、不要用养生茶代替药物治疗疾病:养生茶只有调理作用，没有治疗功效，如果已经出现严重的咳嗽、咽痛、便秘等不适，要及时到公立三甲医院就诊，按照医生的指导用药治疗，不要盲目靠喝养生茶改善症状，避免延误病情。比如如果是细菌感染引发的咽痛咳嗽，需要遵医嘱服用抗生素治疗，单纯喝润肺茶无法起到治疗作用。
不同体质的人群秋季选茶要注意什么？
1、平和体质人群:平和体质的人群没有明显的寒热偏性，秋季三类润燥茶都可以喝，也可以根据自己的口感喜好调整搭配，比如喜欢偏甜的可以多加1颗红枣，喜欢清香的可以加少量桂花提味。这类人群秋季饮茶不用过于刻意限制，只要不要喝太寒、太浓的茶即可，每天饮茶量控制在1000ml以内就不会有问题。
2、虚寒体质人群:虚寒体质的人群平时经常手脚冰凉、怕冷、吃凉的容易腹泻，秋季选茶要尽量减少寒凉食材的占比，比如喝雪梨百合茶的时候，可以少放雪梨，多加2片生姜中和寒性，或者直接选玉竹陈皮健脾茶、蜂蜜菊花润目茶饮用，不要喝没有搭配温性食材的纯寒性茶饮。这类人群秋季尽量不要喝生普、绿茶等未发酵的茶，优先选发酵程度较高的红茶、熟普，搭配润燥食材饮用。
3、燥热体质人群:燥热体质的人群平时经常口干舌燥、怕热、大便干结，秋季选茶可以适当增加滋阴润燥的食材占比，比如喝雪梨百合茶的时候，可以多加3g芦根增强清热生津的作用，也可以少量喝淡绿茶，缓解体内燥热。这类人群秋季不要喝太多浓红茶、熟普，也不要加太多红枣、红糖等温性食材，避免加重上火症状。
秋季泡养生茶有哪些技巧能提升功效？
1、优先选应季的新鲜食材:泡养生茶尽量选当季的新鲜食材，比如雪梨秋季刚上市，水分足、营养丰富，功效比储存了很久的雪梨更好，干的药食同源食材要选正规渠道购买的，不要买过期、有霉变的食材，避免影响健康。目前正规商超售卖的干百合价格在50-80元/斤，玉竹价格在40-60元/斤，杭白菊价格在30-50元/斤，大家可以参考这个价格选购，避免买到劣质产品。
2、控制好冲泡的水温和时间:如果是用新鲜食材泡茶，水温控制在80-90℃即可，避免高温破坏新鲜食材中的维生素，如果是用干的药食同源食材泡茶，可以用100℃的沸水冲泡，焖10-15分钟，让食材中的有效成分充分析出。不要用保温杯长时间闷泡养生茶，超过2小时的闷泡会让食材中的鞣酸、重金属析出，反而对健康不利，建议随泡随喝，泡过3次的茶渣就可以倒掉了。
秋季喝养生茶常见疑问有哪些？
1、秋季喝养生茶可以每天喝吗？:只要选对适合自己体质的养生茶，是可以每天喝的，每天饮用的量控制在500-1000ml即可，不要过量饮用，也不要用养生茶代替所有的饮用水，每天还要另外喝1000ml左右的白开水，满足身体的水分需求。如果饮用期间出现腹痛、腹泻、上火等不适，要暂时停止饮用，调整茶饮的搭配后再喝。
2、经期女性可以喝秋季润燥茶吗？:经期女性如果没有明显的痛经、月经量少的问题，可以少量喝温性的润燥茶，比如玉竹陈皮健脾茶、蜂蜜菊花润目茶，不要喝加了太多雪梨、菊花的偏寒茶饮，避免引发痛经。如果本身经期就有宫寒、痛经的问题，建议经期暂时停止喝润燥茶，等经期结束后再喝，经期可以喝少量生姜红枣茶暖身。
3、孕妇可以喝秋季养生茶吗？:孕妇如果没有特殊的不适，不建议随便喝加了药食同源食材的养生茶，尽量喝白开水或者淡的红茶即可，因为麦冬、玉竹等食材虽然性质温和，但毕竟有一定的药用功效，孕妇饮用前最好先咨询自己的产科医生，按照医生的建议选择，不要盲目饮用，避免影响胎儿健康。
4、儿童可以喝秋季润燥茶吗？:3岁以上的儿童如果出现咽干、咳嗽等秋燥症状，可以少量喝淡的雪梨百合茶，不要加麦冬、玉竹等药材，也不要放糖，每天饮用不超过200ml即可。3岁以下的儿童脾胃发育还不完善，不建议喝任何加了食材的养生茶，只喝白开水就可以满足需求。
5、秋季养生茶可以隔夜喝吗？:不建议喝隔夜的养生茶，养生茶泡好后放置超过8小时，里面的细菌含量会大幅上升，还会析出大量鞣酸，喝了之后容易引发肠胃不适，尤其是加了新鲜水果、蜂蜜的养生茶，变质速度更快，一定要随泡随喝，不要放置太久。如果是放在冰箱密封储存的养生茶，最多也不要超过12小时，喝之前要加热到温热再喝。
6、糖尿病患者可以喝秋季润燥茶吗？:糖尿病患者可以喝秋季润燥茶，但是不要加冰糖、蜂蜜、红枣等含糖的食材，尽量喝不加糖的茶饮，避免升高血糖。饮用前可以咨询自己的内分泌科医生，确认茶饮中的食材不会和自己服用的降糖药产生冲突，只要选对无糖的搭配，润燥茶不会对血糖产生明显的影响。
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