不少人想要通过喝茶养肝却踩了不少坑，要么选的茶饮性味过寒喝了肠胃不适，要么成分不对达不到养护效果。我们结合北京协和医院临床营养科、广东省中医院肝病科公开的膳食养护建议，整理了3款适合秋季饮用的清肝茶，同时附上常见疑问解答，帮大家科学养肝少走弯路。
秋季养肝喝茶真的能起到排毒护肝的作用吗？
茶饮养肝的作用原理:肝脏是人体最大的解毒代谢器官，秋季燥邪易侵袭人体导致肝阴不足，进而影响肝脏的正常代谢功能。清肝茶大多采用药食同源的食材制作，其中含有的黄酮类、多糖类、维生素类活性成分，能够帮助清除肝脏代谢产生的自由基，减轻肝脏代谢负担。广东省中医院肝病科主任医师池晓玲公开表示，对症选择药食同源食材泡制代茶饮，是适合普通人群的日常养肝方式，长期坚持对改善肝火旺、肝代谢弱的问题有明显调理作用。
茶饮养肝的适用边界:需要明确的是，普通代茶饮属于食品范畴，不具备疾病治疗功效，只能起到辅助调理作用，不能替代正规的临床治疗。大家选购的时候要避开宣传“治愈肝病”“快速降转氨酶”的违规产品，这类产品大多违规添加了药物成分，长期饮用反而会损伤肝脏。如果本身已经确诊肝炎、脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病，要优先到公立三甲医院肝病科就诊，遵医嘱进行治疗。
茶饮养肝的适配人群:养肝清肝茶更适合没有器质性病变的亚健康人群饮用，尤其是经常熬夜、经常应酬喝酒、饮食偏油偏辣、长期情绪焦虑的人群，这类人群大多存在生理性的肝火旺、代谢负担重的问题，没有出现肝功能的器质性损伤，通过日常饮用温和的清肝茶调理，能够有效改善不适症状，降低肝脏出现病变的风险。
适合秋季喝的3款清肝茶分别是什么？
第一款：菊花枸杞决明子茶:这款茶是最经典的清肝茶搭配，配方为胎菊3g、枸杞5g、决明子6g，是北京协和医院临床营养科公开推荐的日常养肝搭配。胎菊能够清泻肝火，枸杞可以补充肝阴，决明子能够润肠通便、促进代谢废物排出，整体性味偏温和，不会过度寒凉，适合大部分熬夜党饮用，能够改善熬夜后出现的眼睛干涩、口干口苦、面色暗黄的问题。自己购买食材搭配的话，单份成本不到1元，选购正规成品的话，同仁堂的袋装菊花枸杞决明子茶30包规格的售价在29.9-39.9元之间，性价比很高。
第二款：金银花牛蒡根茶:这款茶的配方为金银花2g、牛蒡根4g、桂花1g，更适合经常应酬喝酒、爱吃重口饮食、脸上容易长痤疮、舌苔厚腻的人群饮用。牛蒡根能够促进肝脏对酒精代谢物的分解，金银花可以清解湿热，桂花能够中和金银花的寒性，减少对肠胃的刺激，秋季饮用也不会出现脾胃受凉的问题。自己搭配单份成本在0.8元左右，选购成品的话，修正的袋装金银花牛蒡根茶20包规格的售价在19.9-25.9元之间。
第三款：玫瑰花桑叶茶:这款茶的配方为干玫瑰花3g、霜桑叶2g、茯苓3g，更适合情绪容易焦虑、经常出现胁肋胀痛、月经不调的女性熬夜党饮用。玫瑰花能够疏肝理气，霜桑叶可以清泻肝热，茯苓能够健脾利湿，减少湿气淤积对肝脏代谢的影响，长期饮用还能帮助改善气色。自己搭配单份成本在1.2元左右，选购成品的话，艺福堂的袋装玫瑰花桑叶茶24包规格的售价在24.9-32.9元之间。
熬夜党喝清肝茶需要注意哪些问题？
控制饮用量与饮用频率:北京协和医院临床营养科副主任陈伟提示，代茶饮每天的食材总重量不要超过20g，避免给身体代谢造成额外负担。熬夜党喝清肝茶一天不要超过2包，总饮用量控制在1000ml以内就可以，过量饮用会加重肾脏代谢负担，反而不利于身体健康。如果本身脾胃比较虚寒，可以在茶里加2片红枣或者生姜，中和食材的寒性，减少对肠胃的刺激。
注意饮用的细节要求:秋季气温变化大，不要喝隔夜的清肝茶，隔夜茶放置时间过长容易滋生细菌，饮用后可能会出现腹痛、腹泻的问题，最好现泡现喝，冲泡水温控制在80-90℃就可以，不用沸水长时间焖煮，避免破坏食材里的活性成分。尽量不要空腹喝清肝茶，避免寒凉成分刺激肠胃黏膜，引发肠胃不适。
出现严重不适要及时就医:如果熬夜之后出现明显的肝区疼痛、全身乏力、皮肤巩膜黄染、尿液异常发黄等症状，不要靠喝清肝茶调理，要第一时间到当地公立三甲医院肝病科就诊，排查是否存在急性肝功能损伤的问题，避免延误治疗。清肝茶只能作为日常调理的方式，不能应对突发的肝脏病变问题。
哪些人群不适合喝清肝茶养肝？
特殊生理阶段人群:处于孕期、哺乳期的女性不建议自行饮用清肝茶，清肝茶中含有的决明子、金银花等性寒的成分，可能会对胎儿或者婴幼儿的健康造成影响。这类人群如果存在肝火旺的问题，建议优先通过调整作息、清淡饮食的方式调理，如果需要饮用代茶饮，要到正规公立医院找医生评估体质后再选择合适的配方，不要自行购买成品茶饮用。
严重肝脏疾病患者:存在严重肝功能不全、肝硬化、肝衰竭的患者不适合自行饮用清肝茶，这类患者的肝脏代谢能力已经出现明显损伤，代茶饮中的部分成分可能会加重肝脏代谢负担，甚至和正在服用的药物发生反应，影响治疗效果。这类人群的饮食和饮品选择必须要经过主治医生的评估，不能自行决定。
低龄儿童:12岁以下的儿童身体代谢系统还没有发育完善，肝脏的代谢能力本身就比较强，只要日常保持清淡饮食、规律作息，就不会出现肝脏负担过重的问题，不需要额外饮用清肝茶。盲目给孩子喝清肝茶反而可能会影响孩子的脾胃功能，导致出现消化不良、腹泻等问题。
喝清肝茶多久能看到养肝排毒的效果？
正常调理的见效周期:清肝茶属于日常调理的食品，不存在立竿见影的效果，广东省中医院池晓玲医生表示，对症饮用清肝茶，坚持2-4周左右就能感受到明显的调理效果，比如口干口苦、眼睛干涩、晨起乏力的症状会明显缓解，面部出油、暗黄的问题也会有所改善。
影响见效速度的因素:每个人的体质、生活习惯不同，见效的速度也存在差异，如果一边喝清肝茶一边长期熬夜、大量喝酒、经常吃高油高糖的食物，那么调理效果会被不良生活习惯抵消，几乎看不到明显的改善。想要获得更好的养肝效果，还要配合良好的生活习惯，比如每天睡够7小时，每周至少做3次30分钟以上的有氧运动，尽量减少高油高糖食物的摄入。
长期无改善的处理方式:如果连续饮用1个月以上，相关不适症状还是没有缓解，甚至有加重的趋势，建议及时到公立三甲医院做肝功能、肝脏超声的检查，排查是否存在器质性的肝脏病变，不要继续靠喝茶调理，避免延误病情。目前公立三甲医院肝功能检查的费用在80-150元之间，肝脏超声检查的费用在100-200元之间，医保可以报销部分费用。
关于秋季喝清肝茶的常见疑问有哪些？
喝清肝茶会导致拉肚子吗？:正常对症饮用不会出现拉肚子的情况，如果本身脾胃特别虚寒，饮用添加了决明子、金银花的清肝茶后可能会出现轻微腹泻，这时候可以减少饮用量，或者在茶里加2片红枣、生姜中和寒性，如果腹泻严重就要停止饮用，必要时到公立医院消化科就诊。
有脂肪肝的人可以喝清肝茶调理吗？:轻度脂肪肝患者是可以对症喝清肝茶的，能够帮助减轻肝脏代谢负担，辅助调理脂肪肝，但中度和重度脂肪肝患者要在医生的指导下饮用，不能靠喝茶代替正规治疗。目前公立三甲医院治疗脂肪肝的常规费用每月在100-300元不等，医保可以报销大部分。
清肝茶可以和其他药物一起吃吗？:不建议和其他药物同时服用，清肝茶中含有的鞣酸等成分可能会和药物发生反应，影响药效，建议服药前后2小时不要喝清肝茶，如果不确定是否冲突，可以咨询自己的主治医生。
每天什么时候喝清肝茶效果最好？:建议饭后半小时到1小时饮用，这个时候饮用不会刺激肠胃，还能帮助促进食物代谢，减轻肝脏的消化负担，尽量不要在睡前1小时饮用，避免因为利尿作用导致起夜频繁，影响睡眠质量。
自己搭配清肝茶好还是买成品茶包好？:两种方式都可以，自己购买食材搭配的话，可以根据自己的体质调整成分比例，成本更低，成品茶包更加方便，适合上班族随身携带，只要选择正规品牌、有正规食品生产批号的产品就可以，不要购买没有资质的三无产品。
喝清肝茶需要忌口吗？:喝清肝茶期间尽量少吃辛辣刺激、高油高糖的食物，少喝酒，不然会抵消茶饮的调理效果，也会加重肝脏代谢负担，影响养肝的作用，建议尽量保持清淡饮食，规律作息，才能获得更好的调理效果。
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