1、黑木耳:
是低卡、高纤、质优的减肥食材。
2、葡萄干:
是迅速恢复疲劳的健康零食。
3、牛肉:
是高吸收率且富含优质蛋白质的食物。
4、枸杞:
是入菜解饥、疗病养生的食物。
5、红豆:
是补气血、消水肿、降血脂的食物。
6、苋菜:
是名列前茅的补血蔬菜。
7、燕麦:
是21世纪超优的健康谷物。
8、猪肝。
提示;因现在污染严重,导致猪肝内贮有毒素,食用要慎重
需要注意的是:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。
可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
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