白芷鲤鱼汤
材料:白芷,鲤鱼一条,调味品适量。
做法:将鱼刮鳞后,用水清洗干净,白芷布包,加适量的水,放在一起煮到熟,再加上调味量就可以出锅了。
服法:吃鱼喝汤。
此汤能调养气血,丰满乳房。适用于乳房健美,鲤鱼有补脾健胃,利水消肿,通乳,清热解毒,止咳下气的作用,对各种消肿,浮肿,腹胀,少尿,乳汁不通皆有益。
竹荪莲子汤
材料:干竹荪,鲜莲子,嫩丝瓜,笋片,鲜汤,盐,味精等各适量。
做法:1、干竹荪用冷水发好洗干净,剪去两头,切成斜块状,放在冷水浸泡。
2、鲜莲子放沸水中焯10分钟左右,除去莲衣,洗干净后用冷水浸泡。
3、丝瓜刮去外皮,切成菱形片,竹荪块,丝瓜片,鲜莲子,笋片一起下沸水中焯熟,放在汤碗内。
4、将盐,味精,鲜汤放在另一锅中,煮开后出锅,盛入放竹荪的汤碗中就可以食用了。
提示:此汤品滋阴利水,减肥健身,适于健康美容保健者食用,另外,本方还有清心醒脾,养心安神明目,滋补元气的功效。
猪皮大枣羹
材料:猪皮,大枣,冰糖等各适量。
做法:1、将猪皮放在锅里,加适量的清水,用大火煮开10分钟,捞出后洗干净去猪毛,再将猪皮放在沙锅中用小火炖煮至八成熟,加入洗干净的大枣。
2、炖煮一两个小时,待猪皮烂熟后最后加点冰糖就可以食用了。
提示:此汤益气滋阴,养血止血,嫩肤,用于皮肤干燥,美容保健。
人参鲜蛋汤
材料:西洋参或红参,麦门冬,五味子,鸡蛋两个,冰糖等各适量。
做法:先将西洋参或红参研为细末,打入鸡蛋搅拌好,再将麦门冬,五味子加水煎后取汁,加入冰糖,倒入人参鸡蛋浆,不停的搅动,稍煮开后成蛋花汤就可以了。
提示:此汤益气养阴,抗衰老,用于健忘失眠症的辅助治疗。
菊苗清热汤
材料:甘菊苗,鸡蛋两个,鸡汤,盐,味精,料酒,醋,素油,麻油,白胡椒粉,生姜丝等各适量。
做法:1、将甘菊苗清洗干净后放在沸水中焯一下,过凉水,沥干切成段。
2、将鸡蛋打入碗内,加上盐,料酒,用筷子顺一个方向搅拌。
3、炒锅放素油迷烧至六成热,将鸡蛋倒入勺子内,摊成大圆饼,至两面煎黄,放入鸡汤,生姜丝,盐,味精,料酒,醋,白胡椒粉和甘菊苗,待汤烧开后,最后淋上麻油就可以出锅了。
提示:此汤清热润燥,养颜明目,甘菊具有帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可以改善女性经前不适。可治长期便秘,消除眼睛疲劳,润肺,养生。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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