丝瓜瘦肉汤
材料：丝瓜，猪瘦肉等各适量。
做法：丝瓜洗净后去皮去筋切成块，猪瘦肉洗净切片，加入适量的水煲汤，最后加盐调味就可以食用了。
提示：此汤有清热利肠的功效，丝瓜有清热凉血，利肠道的功效，中医常用于便秘患者辅助治疗。
僵蚕莲藕汤
材料：僵蚕7个，莲藕，红糖等各适量。
做法：将莲藕洗干净切碎，与僵蚕同煮，加红糖调味就可以食用了。
提示：僵蚕有败毒抗癌，去风，散结消肿的功效，此汤适用 于血虚型痔疮，症见便血日久，面色苍白。
猪肚砂枳汤
材料：枳壳，砂仁，猪肚一只，盐等调味品各适量。
做法：1、先将猪肚去油脂，用细盐将内壁附着物搓洗干净。
2、然后将砂仁，枳壳放在猪肚内，扎口，放在锅里加适量的水及调料一起煮，至猪肚烂熟为止。
提示：此汤能健脾养胃，益气升提。适用于脾胃虚弱所致的腹胀，食欲不振等病症。
清蒸鳝鱼羹
材料：活鳝鱼，火腿，猪板油，玉兰片，香菇，葱白，豌豆苗，料酒，盐，味精，淀粉，高汤各适量。
做法：1、将活鳝鱼宰杀去头骨及内脏，用清水洗去血污，放在沸水锅中焯一下，用清水漂洗干净，切成长面。
2、将葱白切优，火腿，玉兰片，香菇切成片，猪板油切成小丁，都撒在鳝鱼上。
3、加入高汤，盐，料酒，上锅蒸15分钟，加高汤煮开勾芡浇在鱼身上，撒上豌豆苗做点缀就可以食用了。
提示：此汤有滋补壮阳，养血通络的功效，用于体虚，腰背痛等病症。黄鳝不但能补血，补气，消炎，消毒，除风湿还有补中益血的功效。
党参无花果肉汤
材料：党参，无花果，猪瘦肉，盐等各适量。
做法：将党参，无花果，猪瘦肉一起放在锅内，加入适量的清水，中火煮至肉熟，加盐调味就可以吃了。
提示：此汤有益气补血，健脾胃，解毒的功效。无花果能帮助人体对食物的消化，促进食欲，有润肠通便的效果。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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