黑豆的营养价值很高，吃黑豆的好处也不少，吃黑豆还有促排卵的作用，那么吃黑豆有助于怀孕吗？

　　吃黑豆有助于怀孕吗

　　黑豆的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁等矿物质及维生素B1，B2，B12等营养元素，有很好的滋补效果，那么，吃黑豆有助于怀孕吗？

　　女性体内的雌激素水平过低，会造成不排卵，或是卵子质量低下，而豆类食物含有大量的植物雌激素，可以增厚子宫内膜，进而有利于女性成功受孕。

　　而且黑豆具有滋肾补肾、补血明目的功效，可以用于改善肾虚体弱、腰痛膝软、风湿痹病、身面浮肿、痈肿疮毒等病症，还可以调理女性月经不调，并且，孕妇适量食用还能帮助安胎。

　　因此，想要更顺利受到的女性朋友，黑豆就是不错的选择，可以经常吃些黑豆，黑豆豆浆、黑豆汤等，效果都不错。

　　黑豆怎么吃帮助怀孕

　　黑豆红枣粥

　　黑豆30克，红枣10克，糯米20克，粳米80克，红糖适量。黑豆洗净，浸泡2小时，红枣、粳米、糯米洗净洗干净，材料一起放到电饭锅里，加水按下煮粥键，再放红糖伴均。

　　作用：补血益气，补肾益肾，促进排卵，提高卵子质量。

　　黑豆花生豆浆

　　黑豆60克，花生30粒，大米30克，枸杞15克，红枣和糖适量。黑豆用水泡一个晚上，材料洗干净，一起放到豆浆机里制成豆浆，20多分钟即熟。

　　作用：健脾补肾，补益气血。

　　核桃黑豆猪腰汤

　　猪腰2个，核桃肉50克，黑豆100克。黑豆放入热锅中，用慢火炒至豆衣裂开，洗净；核桃肉、猪腰分别用清水洗净，猪腰中间切开，去除白色筋膜，材料一起放到砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。

　　作用：补肾阴，滋肾阳，可改善肾虚腰痛，腿膝无力，小便繁多，手足不温，月经不调等。

　　黑豆适合哪些人吃

　　一般人群均可食用。

　　1.适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用。

　　2.适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用。

　　3.适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用。

　　4.适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。

　　黑豆什么人不能吃

　　肾病严重者、肾阳虚患者、黑豆过敏者、儿童、肠胃功能不良者慎食。

　　用黑豆做菜前，要先泡发，泡到黑豆全部涨发开来，而且没有豆的腥气味了（可以拿一颗在嘴里嚼一下，就能鉴别了），就可以做菜了。

　　黑豆的食用禁忌

　　1.虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。

　　2.小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。

　　3.黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。

　　4.黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。（参考网站：主妇网）

（责任编辑：王少华）

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