冬季又冷又干燥,很多女人都感到口干舌燥的,身体天天处于这种干燥的状态,很容易生病的,比如说上火就是常见疾病之一。小编提醒,冬季想要保养就要想法子滋阴润燥,比如说从饮食下手。这几款食谱,滋阴润燥的效果很不错,而且还美味,女人们想要强身健体的话,可以吃吃看哟。
帮助女人滋阴润燥的好食谱
一、老鸭汤
鸭肉是清补之物,吃它有助为身体滋阴。搭配莲藕和木耳一起熬煮汤水饮用,自然有更好地滋阴效果。
所需主料:1只老鸭(最好一两斤就好,太重了吃不完),1斤的新鲜莲藕,再准备60G的黑木耳,1块老姜。
烹饪做法:
1、将老鸭宰杀拔毛,尤其要将内脏清除干净,之后将其腹腔冲洗干净,这样做是为了将血水更好地冲出来,洗好之后将其放入炖锅里面。
2、再将往炖锅里面加水,直至将整只老鸭淹没,之后将生姜洗净,去皮拍碎也放入炖锅里面。之后将炖锅放在炉火上面,加一些黄酒后盖上锅盖炖煮。
3、在等待的过程中,将新鲜的莲藕刮皮洗好,再切成莲藕片备用。再将黑木耳去蒂,用清水认真清洗器表面褶皱的地方,避免脏东西的残留。(如果买到的是干的黑木耳的话,要先用热水浸泡一下,等其泡发后再清洗),洗好之后将其撕成碎块。
4、等到炖锅里面的老鸭已经有八分熟了之后,将莲藕片和黑木耳碎块放入炖锅里面一起炖煮。等到所有食材都煮至熟烂之后,加入食盐和味精调味就可以食用了。
好处:这款汤常喝有助滋阴清热,还有凉血之效。建议属于阴虚内热体质的女人们常吃,对身体有益处。
二、猪瘦肉汤
冬季天冷,喝汤有助暖身。其中猪瘦肉中含有不少的营养,比如说铁质等,利用它煮汤食用,对身体很有益处的!若是搭配其他食材一起炖煮,将能为身体补充其他的营养哟。
所需主料:猪瘦肉、响螺肉和蜜瓜均适量。
烹饪做法:
1、将蜜瓜去皮挖掉内部的瓜籽,再将其切成厚块备用。
2、再将响螺肉清洗干净,切成片状之后放于一旁备用。再将猪瘦肉清洗,并且也切成薄薄的肉片备用。
3、烧一锅开水,将响螺肉放入开水中焯烫一下,焯透之后将其捞出来备用。
4、然后往炖锅中加入半锅的清水,放于炉上煮开,煮开之后加入猪瘦肉片、焯透了的响螺肉以及切成厚块的蜜瓜。盖上锅盖让其再煮开一次,之后再转为中火慢慢煲煮两三个小时,其实也不用那么长的时间,煲煮至材料熟软即可加盐起锅食用了。
好处:此款汤水具有很不错的滋润养阴之效,相当适合干燥的冬季食用,女人们常喝不仅滋阴,还能帮你改善干燥的肌肤,让你的肌肤恢复水嫩哟。
生活中吃了有助滋阴润燥的食物有不少,比如说百合、雪耳、小米、山楂、雪梨等等日常可见之物。在这寒冷的冬季,干燥的环境下,女人们的身体容易出现不适,造成身体健康受影响。这个时候,就可以烹饪这些食物,将它们吃进肚子里面,帮助自己滋阴润燥,改善身体不适,为你起到强身健体的功效。
当然,小编提醒,女人们采用食疗法子滋阴润燥是个不错的养生行为,但是需要注意的是,这需要女人们长期坚持下去,不然的话,是起不到好的食疗效果的哟。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)