神奇治愈疾病的食物

　　保护视力的疗愈系食物

　　绿叶蔬菜

　　卷心菜、菠菜以及其他绿叶蔬菜可以提供叶黄素和玉米黄质两种类胡萝卜素是组成视网膜中央部分黄色素的成分（视网膜黄斑）。绿叶蔬菜的摄入对于防止视力随年龄的增长而产生的退化至关重要。因而每天请至少吃一顿绿色蔬菜。

　　鱼类

　　根据去年登在《ArchiveofOphthalmology》上的一篇研究结果显示，摄入更多的Omega-3脂肪酸可以将视网膜黄斑随年龄增长而退化的风险减少38%。为了维持一个适量的Omega-3脂肪酸含量，专家建议每周食用5~6次的富含脂肪的鱼类，例如三文鱼和沙丁鱼。

　　otherchoices

　　准疗愈系食物

　　芦笋

　　因为富含叶黄素，芦笋是植物界中含有维生素E最丰富的一种。维生素E可以减少白内障的发病率。

　　鸡蛋

　　根据《JournalofNutrition》2006发表的一项研究结果，每天吃一个鸡蛋可以在不影响老年人体内胆固醇含量的情况下为他们补充叶黄素和玉米黄质。为了保护视网膜退化，请经常吃鸡蛋吧。

　　远离关节炎的疗愈系食物

　　富含OMEGA-3的食品

　　正如在哮喘症+过敏症中所提到过的，Omega-3脂肪酸可以减缓炎症。当你患有关节炎的时候，每天摄取一定量的Omega-3就像是将一桶水泼到火焰上一样。请每天都吃富含Omega-3的食物吧，比如用亚麻籽油代替其他油脂烹饪菜肴。

　　otherchoices

　　准疗愈系食物

　　低脂牛奶制品

　　由于钙质可以令关节富有弹性，因而每天吃些低脂牛奶制品（如低脂酸奶），对于减缓关节炎症状很有帮助。

　　洋葱

　　洋葱含有槲皮素和维生素C，两种物质共同作用可以有效地阻止关节炎发生。此外，它们还可以预防骨关节炎和类风湿性关节炎。

　　樱桃

　　樱桃不仅味道甜美，还是可以抵抗炎症的健康食品，它可以有效地缓解关节炎。营养专家Grotto说：“对于那些患有关节炎的人来说，多吃浆果非常好！——樱桃，草莓，蓝莓”

　　石榴

　　根据CaseWesternReserveUniversity2008年的研究结果，石榴这种东西含有的一种成分可以治疗各种炎症——当然也包括关节炎。就算是买不到新鲜石榴，喝石榴汁也可以起到消炎的作用。

　　缓解哮喘症+过敏症的疗愈系食物

　　富含Omega-3的食物

　　《101FoodthatCouldSaveYourLife》的作者DavidGrotto认为，在日常饮食中用富含Omega-3的食物（例如富含鱼油的鱼类、亚麻籽、核桃）取代富含omega-6的食物（如红肉，特别是氢化油）可以有效减轻炎症，增强肺功能。这对于深受哮喘和过敏症困扰的人们来说尤其重要。

　　otherchoices

　　准疗愈系食物

　　苹果

　　每天吃一个苹果可以提高你身体中槲皮素含量（一种可以转移你的免疫系统对过敏原反应的抗氧化剂），从而减轻你打喷嚏和喘息的症状。经常吃苹果还可以提高你的肺功能，降低哮喘发作的风险。

　　改善经前综合征的疗愈系食物

　　富含镁的食物

　　镁离子可以减缓肌肉的抽搐，因而缺乏镁的女性更容易患上经前综合征。为了摄取更多的镁元素，请多吃点美国大杏仁、腰果、黄豆。它们每份约可提供20%的日常镁元素摄入需求。

　　富含钙的食物

　　根据2005年的一项研究结果显示，摄入更多的钙与维生素D可以减少经前综合征的发病率。你可以通过晒太阳和食物补充来获得维生素D。而低脂牛奶、沙丁鱼、三文鱼和橙汁则是补充钙质的好选择。

　　otherchoices

　　准疗愈系食物：

　　麻油

　　在印度医学中，麻油被用于刺激肌肉，从而减轻经前综合征导致的痉挛。患有经前综合征的患者可以试着每天用一勺麻油拌沙拉或者炒菜。

（责任编辑：实习廖颖萍）