零食不离口，爱吃辛辣食物，应酬不断大鱼大肉，或者常加班错过饭点……很多职业女性“胃不好”，要检讨自己的生活方式，往往就是这些不经意的小习惯，容易会伤了你的胃。

　　坊间有很多养胃的传闻：吃面条不要吃米饭，喝粥可以不要汤泡饭，饭后坐一坐，不要马上站起来以免胃下垂，不要吃酸的东西等等。有些传闻确实有助于养胃，有而些则并没有经过验证，到底对胃病有没有帮助还很难定论，不要伤了胃再来养，要做到防患于未然，

　　要养好胃就一定要注意吃好早餐，很多女性忙工作赶上班，早餐都是匆匆几口应付过去就算，甚至忙起来就省略了早餐。要知道，忽略早餐的结果，往往就是引来胃肠疾病。

　　早餐不仅要吃，还要吃好，注重饮食营养搭配，尤其秋冬季节，或者是胃不好的人，早餐最好吃热食，不宜过于油腻，油炸食品要尽量少吃，以免增加肠胃负担，那么早餐的养胃食谱有哪些呢？

　　清晨养胃汤

　　洗净的红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，一起入锅，加800克水，煮沸后改用小火慢煎15分钟，滤汁入大碗，加入适量白糖调味即成。可养胃健脾，汤甜味美，润肺生津。

　　桑椹三明治

　　切片面包若干（无味或咸味）、舀出3-4粒桑椹罐头放到面包上，再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。不仅能养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。

　　小米山药粥

　　山药40克，洗净捣碎或切片，小米50克，将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约30分钟，至粥稠软烂即可。能健脾止泻，消食导滞。

　　一、早餐不宜吃哪些食物

　　1、橙汁

　　果酸中的香油精也会刺激黏膜发炎，专家建议在喝完粥之后再饮用橙汁。或者还可以将橙汁冷冻10-15分钟，这样可以有效减少其中的香油精。

　　2、忌空腹吃香蕉

　　香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

　　3、酸乳制品

　　酸奶中的有益菌对空空的肠胃具有腐蚀性作用，且饭前饮用不会发挥对身体的益处。专家建议早饭后45分钟饮用效果最佳。

　　4、忌空腹吃菠萝

　　菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

　　5、咖啡

　　咖啡会刺激胃黏膜，提高胃液分泌，促进十二指肠蠕动，有效促进消化，所以咖啡宜在饭后饮用，不可在早餐前饮用。

　　6、水果

　　水果会刺激黏膜，而有些水果，如葡萄空腹吃还可能会引起胃膨胀。因此水果也要在早餐后食用。

　　7、忌喝大量冰凉的饮料

　　温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

　　8、冷水或碳酸饮料

　　即使在平时，饮用过多冷水也会导致血管痉挛，增加消化难度。专家建议，每日晨起后可饮用一杯温水，以帮助有效清洗肠胃，恢复体内水分。但饮用时需缓慢，不可一饮而尽。

　　9、甜点

　　空腹吃甜点会使体内胰岛素大量增加，使人饿得更快。而且甜点中的酵母会使肠气增多，导致胃部出现不舒适症状。当然，美食是不可抗拒的，出于健康原因，可以在喝过燕麦粥或吃个煎蛋后再食用甜点配咖啡。

　　10、麦麸

　　麦麸可以减轻人的饥饿感，但是它就像海绵，会吸收大量水分，导致胃胀，还会使人胃酸分泌增多，刺激胃肠黏膜，空腹食用易导致肠胃综合病。

（责任编辑：周婷）

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