中医师指出,中医观点的肠为大肠、直肠及肛门,负责排除体内的废物及毒素、吸收食物残渣中的水分并运化为津液,肠功能差者除了容易便秘、肥胖,皮肤也会干燥、暗沉。
严重则可能因毒素长期累积过多而引发大肠癌,除了吃高纤食物及喝足量水,使肠道正常运作外,也要培养运动习惯,每周至少3天,每次15分钟以上,有助刺激肠胃蠕动。
摄取足够纤维质
每天至少吃5份蔬果,纤维质多的蔬菜4份、水果1份,水果以香蕉、木瓜等的通肠利便效果较好,蔬菜1份为煮熟半碗或生菜1碗,水果1份为1拳头大小,3餐主食最好用糙米、五谷米等高纤谷类取代白米,或每天至少选1餐吃。
起床后喝温开水
早上起床后喝杯约500c.c.的温开水,有助唤醒肠胃、补充睡眠时流失的水分,温度较体温略低、微带温热感即可,每天的水分摄取量则约需2000c.c.,使肠胃机能正常运作及促进新陈代谢。
抹茶杏仁饮润肠
抹茶粉及杏仁粉具滑肠利便、泻大肠火气功效,也能促进代谢、滋润皮肤,茶饮做法为取抹茶粉及杏仁粉各20克,加500c.c的热水冲泡、拌匀后即可饮用,每天1杯,可天天喝。
荷叶决明茶清热
将荷叶、生决明子与甘草搭配,可润肠通便、消脂清热、益气,改善腹部满胀情况,取荷叶、生决明子各3克及甘草10片,加300c.c.热水焖泡5分钟后饮用,每天1杯,可天天喝。
少吃油腻加工品
炸鸡、五花肉等高油脂食物,易生湿热气影响肠道代谢,而酸菜、香肠等含亚硝酸盐等化学物质的加工食品,则会增加肠道癌变机会,应尽量避免。
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