鸡丝阿胶汤
工艺:隔水炖 口味:奶汤咸鲜
特色:汤浓味鲜。
主料:鸡胸脯肉100克,牛奶1000克
辅料:阿胶80克,
芹菜益母汤
工艺:煮 口味:原本味
主料:芹菜250克,鸡蛋150克
功效: 1. 补血调经。 2. 适用于月经不调。
红花糯米粥
工艺:煮 口味:原本味
主料:糯米100克
功效: 1. 养血,活血,调经。 2. 适用于月经不调而有血虚、血瘀者。
当归炖鸡
工艺:原炖 口味:原本味
主料:母鸡1500克
功效: 1. 补气养血,润肠。 2. 适用于气血不足、头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等;妇女月经不调、痛经;老人及产后便秘。 3. 健康人用能防治贫血,益寿延年。
党参羊肉肚
工艺:拌 口味:原本味
主料:羊肉(瘦)250克,羊肚150克
功效: 此菜具有温经养血,补虚止痛的作用。用于气血虚弱型痛经(阳气不足、四肢寒冷、小腹隐痛、神疲乏力,小腹及阴部有空坠感、喜按揉)等症。
当归田七炖鸡
工艺:炖 口味:清香味
主料:乌骨鸡120克
功效: 1. 月经不调、血液不足以养经,加之血瘀阴滞,则经行不畅,至痛经; 2. 本汤补血、祛瘀两者兼顾,使瘀血散血,新血生,经行畅顺,则腹痛止;当归为补血调经要药,当归头善于补血调经,而当归尾活血止痛,全当归则既能补血又能活血,调经止痛
冰糖益母草
工艺:煮 口味:原本味
主料:鸡蛋100克
功效: 1. 养血益肾,调经止痛,安胎; 2. 当归甘辛、温,补血和血,调经止痛; 3. 益母草辛苦、凉,活血化淤,调经消水; 4. 鸡蛋甘、平,滋阴润燥,养血安胎; 5. 含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等元素; 6. 适用于月经失调
五香鸡血汤
工艺:煮 口味:咸鲜味
特色:汤味鲜美,入口润滑。
主料:鸡血250克
辅料:木香10克,肉桂6克,白豆蔻10克,山楂30克,
雀儿粥
工艺:煮 口味:清香味
主料:麻雀200克,小米50克
功效: 1. 益气壮阳,强筋壮骨,温补下气,散寒理气。 2. 适用于神疲乏力、腰膝无力、阳痿、早泄、虚寒而致痛经等症。 3. 常服可去病强身。
肉豆蔻陈皮烧鲫鱼
工艺:红烧 口味:咸鲜味
主料:鲫鱼400克
功效: 此菜具有行气化瘀止痛的作用。用于痛经、气滞血瘀、小腹胀痛、拒按、经行不畅、乳房作胀、胸闷不舒、心烦易怒等症。
功效: 适用于面色苍白,唇甲不华,头昏目眩,月经不调,产后虚弱,跌打损伤等症。
杜仲猪肾
工艺:油爆 口味:咸鲜味
主料:猪腰子300克
功效: 此菜具有补肝肾,强筋骨,通膀胱的作用。用于肝肾亏虚型痛经(经量少、质稀薄、有潮热、小腹作痛)等症。
黄芪鸡肉汤
工艺:煮 口味:咸鲜味
特色:汤鲜味美,营养丰富。
主料:鸡胸脯肉200克
辅料:香菇(干)10克,豌豆20克,黄芪10克,
桂圆莲子鸡蛋汤
工艺:煮 口味:甜味
特色:清淡适口,回味甘甜。
主料:鸡蛋100克
辅料:桂圆肉20克,莲子40克,枣(干)10克,姜10克,
鸡血汤
工艺:煮 口味:酸辣味
特色:汤色鲜艳,酸辣适口。
主料:豆腐(南)100克
辅料:虾米10克,鸡血50克,鸡肉50克,菠菜50克,鸡蛋50克,
桂圆肉鸡蛋汤
工艺:煮 口味:甜味
特色:口感甘甜。
主料:鸡蛋100克
辅料:桂圆肉30克,
益母红枣汤
工艺:煮 口味:甜味
特色:甜润爽口。
主料:益母草30克
辅料:红花30克,
藤胶炖乳鸽
工艺:原炖 口味:原本味
主料:雏鸽200克
辅料:鸡血藤20克,
益母草煲鸡蛋
工艺:煮 口味:原本味
主料:鸡蛋100克
功效: 可治气血瘀滞之痛经,月经不调,产后恶露不止,功能性子宫出血等症。
西洋菜煲猪肉
工艺:原炖 口味:咸鲜味
主料:猪肉(肥瘦)500克,豆瓣菜750克
辅料:杏仁10克,
益母草炒肝片
工艺:清炒 口味:原本味
特色:此菜双色相衬,质地细嫩,咸鲜微苦。
主料:益母草300克,猪肝150克
洋菜芝麻酱鸡丝
工艺:拌 口味:麻酱味
特色:香味鲜美,爽滑适口。
主料:鸡肉200克,豆瓣菜30克
酒醉桃仁
工艺:蒸 口味:咸鲜味
特色:有浓郁的酒香味,别具风味。
主料:桃仁250克
桃仁茴香菜
工艺:拌 口味:清香味
特色:绿白相映,清脆爽口,医食共补。
主料:茴香200克,核桃50克
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