孕妇吃清蒸鱼好吗?孕妇是可以吃清蒸鱼的。清蒸鱼不油腻而且营养价值不流失,孕妇吃起来是非常有利于健康的。这里简单介绍我自己做清蒸鱼的方法:
清蒸鱼的原料:
鱼1条(300—400克),葱1棵,姜3片。
清蒸鱼的调味料:
料酒75克,生抽50克,白胡椒15克,盐15克,糖15克,油50克,香菜少许。
清蒸鱼的做法:
1. 刮去鱼鳞,除去内脏,洗净后,擦干其水分,用刀于鱼身两侧分别3度划口。
2. 取葱半棵,一切为二,敲拍之,余下半棵切粒。
3 。将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上,搁放姜片。然后,置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身,添水2汤匙,盖上耐热盖(或覆上保鲜纸)。
4. 把鱼移到盛茶盘中,然后,在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙,再将其汁液均匀地浇于鱼身。最后,撒上葱粒和香菜即可。
喜欢清蒸鱼的孕妇朋友,可以试试自己diy吧。多吃鱼很好的。而且不同的与可以有不同的清蒸方法,不同的鱼清蒸出来的味道是不同的,而且营养价值也不同。
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