荔枝又名丹荔、丽枝、香果、勒荔、离支。
荔枝为无患子科植物荔枝的果实，原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6～7月间果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮（荔枝肉）鲜用或干燥后备用。
果实心脏形或球形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假果皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜。荔枝含有丰富的糖分、、多种维生素、、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。
食用功效
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
适用人群
1、尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和者也很适合;
2、糖尿病人慎用荔枝，阴虚火旺、有症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;
3、孕妇，孕妇能吃荔枝吗？可以吃，在我国民间素有“荔枝上市，百果让位”之说。由此可见，鲜嫩欲滴的荔枝实乃夏日百果之冠。
但是孕妇不宜多吃荔枝，孕妇吃荔枝每次以100—200克为宜。如果大量食用会引起高血糖。如果血糖浓度过高，会导致糖代谢紊乱，从而使糖从肾脏中排出而出现糖尿。尽管说吃过量的糖之后，高血糖可在2小时内恢复正常（正常人空腹血糖浓度为80—120毫克/100毫升），但是，反复吃大量的荔枝会使血糖浓度持续增高，这样就容易导致胎儿巨大，体重可达4千克甚至更多，容易并发难产、滞产、死产、及感染等。
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