说起玉米相信大家都不陌生了，每个人都吃过，而且它的营养也不低，经常在街头看到煮玉米的小吃摊，偶尔来上一根，味道非常好，生过孩子的妈妈当然也可以吃玉米，好处有很多，所以今天小编就来告诉产后妈妈们玉米怎么做才美味？
很多新妈妈都受到便秘的困扰，所以平时多吃些缓解便秘的食物，比如玉米，卸货后吃些玉米，可以拒绝产后便秘。
怎么吃玉米更健康
很多人喜欢生吃玉米，但对于刚生完孩子的人来说，不能吃生的东西，吃熟的更好，在吃的时候玉米胚芽也要吃掉，如果是眼睛不太好的产妇，那么最好选择吃黄色的玉米。
食用禁忌
玉米虽然好处很多，但产后妈妈也不宜单独、长期、过多的食用，玉米发霉后能产生致癌物，所以发霉的玉米绝对不能食用，玉米忌和田螺同食，否则会中毒。
鸡蛋玉米羹
如果刚生完孩子时间不久，感觉视力有所下降的可以吃这道菜。
原料：玉米粒，鸡蛋2个，白糖、盐各适量。
做法：先将新鲜的玉米上面的玉米粒弄下来，然后放到机器里面打成汁，鸡蛋打在碗里，搅散，然后把打好的玉米汁放在锅中，加一定量的水煮开后，再用小火煮一会儿，水开的时候把鸡蛋液慢慢倒进去，用筷子不停的搅动，再煮开后，放点盐和白糖就可能吃了。
营养功效：玉米有叶黄素等营养，所以产后的妈妈如果经常吃这道菜，不仅是对眼睛好还可帮助产妇提高视力。
玉米腐竹猪肝粥
生完孩子后会流失一部分血，产妇身体很虚弱，所以得多吃补血的菜，这道菜就非常适合了，但是如果生完孩子还很胖的那就不要加腐竹了。
原料：鲜腐竹、玉米粒、大米，猪肝，盐、葱花各适量。
做法：买来的腐竹先洗好，然后切成段放在碗里，猪肝要处理好洗干净，在热水中焯一下，切小薄片，加点盐放一会儿。米洗干净后泡一会儿，将腐竹、米和弄好的玉米粒一起放在锅中，大火煮开后，小火慢煮一会儿，最后把洗好的猪肝放进去，再煮一会儿，熟之后放点盐调味就行了。
营养功效：猪肝里面的铁超级多，所以贫血的产妇要多吃这道菜。
香菇玉米粥
这道粥非常美味，很适合当早餐吃。
原料：大米，玉米，香菇3朵，猪瘦肉、水淀粉、盐各适量。
做法：玉米先开成玉米粒，洗干净，大米洗好，瘦肉切成小粒，放入水淀粉，加上油，香菇用水泡软之后切丁，也加点油，在锅里放足够量的水，大火烧开后将切好的瘦肉、玉米粒、香菇丁一起放锅里，再放上潜行狙击好的大米，小火煮熟后，加点盐就可以吃了。
营养功效：玉米有开胃的效果，而且女性朋友如果经常吃玉米的话，会显得很年轻，说明它的抗衰老效果是不错的。
以上就是小编介绍的玉米的一些吃法，照以上的方法吃玉米不仅有营养而且还很美味，对生完孩子的产妇有很大的好处。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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