编辑推荐:不能空腹吃的十一种食物
养胃冬瓜汤
用料:冬瓜(带皮)500g,火腿50g。
做法:将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖煮约15分钟,加入作料。
点评:冬瓜是一味利水、除热的良药。火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。此款菜夏季食用可消暑养胃,适用于脾胃虚弱、胃口不佳的人。
翠衣木耳
用料:西瓜皮250g,木耳25g。
做法:将西瓜皮切丝,用盐腌制20-30分钟,木耳泡发,晾干,加入少许麻油、蒜末、葱花和调味料凉拌。
点评:西瓜皮又叫西瓜翠衣,性凉、味甘甜,可清热解毒、止咳、利小便。木耳性甘平,有清肺热、养阴活血的功效。夏季食用此款菜肴可清暑热、养阴活血。因凉拌菜偏凉性,顾脾胃虚寒者不宜多食。
精彩阅读:揭秘韭菜的三十种神奇功效 吃香蕉的十大神奇功效
- 上一篇:饭后养成的7个好习惯
- 下一篇:鸡蛋不宜和3种食物同吃