本次指南参考了山东农业大学园艺学院草莓研究组2023年发布的《家庭草莓种植实操手册》,以及农业农村部全国农技推广中心2022年发布的草莓种植指导要点,所有方法均经过小范围实操验证,参数清晰、步骤简单,适合完全没有种植经验的新手参照执行。
新手种红颜草莓首选什么种植场景?
阳台盆栽:阳台是大多数城市新手的首选种植场景,优先选择朝南、日均光照时长能达到4小时以上的阳台,可选用口径20-30cm、深度15cm以上的塑料或陶土花盆,每盆种植1株红颜草莓即可,避免密植导致透气性差。目前市面上适配草莓种植的花盆单价在5-20元不等,可根据自身预算选择,不需要选购价格过高的网红花盆,普通排水性好的花盆即可满足种植需求。

庭院露地种植:如果有庭院可选择露地种植,优先选择地势较高、不易积水的地块,提前15天翻耕土壤,混入腐熟的羊粪或者牛粪作为底肥,每亩地施入1500-2000公斤腐熟有机肥即可。露地种植的红颜草莓产量比盆栽高20%-30%,但要注意雨季做好排水,避免积水烂根,北方露地种植冬季需要加盖地膜保暖,避免植株冻伤。
小规模大棚种植:如果是想做小规模种植售卖的新手,可选择简易大棚种植,大棚高度控制在2.2-2.5m即可,棚内温度可调控在15-28℃之间,能延长红颜草莓的结果期,错峰上市获得更高收益。目前搭建一亩简易草莓大棚的成本在8000-12000元左右,种植前建议先到当地农业农村局的农技推广站咨询补贴政策,部分地区可获得30%-50%的搭建成本补贴。
红颜草莓选苗有哪些标准能提高成活率?
选苗品类选择:新手优先选择穴盘苗种植,成活率可达到90%以上,裸根苗成活率在70%-80%左右,适合有一定种植经验的人群选择。目前市面上正规苗圃出售的红颜草莓穴盘苗单价在2-3.5元/株,裸根苗单价在0.8-1.5元/株,不要购买单价低于0.5元/株的苗子,大概率是品种不对版的假苗。
苗子品相挑选:挑选苗子的时候优先选择有4-6片健康绿叶、根系发达、没有病虫害痕迹的苗子,不要选择叶片有黑斑、根系发黑或者徒长的弱苗,这类苗子定植后成活率极低,就算成活也很难坐果。如果是线上购苗,收到苗子后要先放在阴凉处缓苗4-6小时,根系沾一点清水再定植,不要直接放在阳光下暴晒,避免苗子脱水死亡。
红颜草莓定植的正确操作是什么?
定植时间选择:南方地区可选择每年9-10月定植,北方地区可选择每年8月下旬到9月中旬定植,或者春季3-4月土壤解冻后定植,定植时的环境温度稳定在15-25℃之间最为合适,成活率最高。不要在夏季温度高于30℃或者冬季温度低于5℃的时候定植,这两个时间段定植的苗子缓苗难度大,成活率不足50%。
定植操作要点:定植的时候要注意“深不埋心、浅不露根”,就是苗子的根系全部埋进土壤即可,不要把中间的芯埋进土里,也不要让根系暴露在外面,定植后马上浇一次透水,放到阴凉处缓苗3-5天,再逐渐移到光照充足的地方。缓苗期间不要施肥,也不要频繁浇水,土壤持水量保持在60%左右即可,就是手捏土壤能成团、松开就散的状态,浇水过多很容易导致烂根死苗。
红颜草莓日常水肥管理要注意什么?
浇水管理:红颜草莓的根系比较浅,耐旱性差但也怕涝,日常浇水遵循“见干见湿”的原则,土壤表面发白的时候再浇水,每次浇透即可,不要有积水。阳台盆栽种植的话夏季2-3天浇一次水,春秋季4-5天浇一次,冬季7-10天浇一次,不要直接浇自来水,自来水要放置24小时挥发掉氯气之后再用,避免烧根。
施肥管理:根据山东农业大学园艺学院的研究数据,红颜草莓生长期施肥的氮磷钾比例控制在1:1.2:1.8最为合适,生长期每10-15天施一次稀释的腐熟有机肥或者缓释肥,坐果期可以叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液,能提高果实的甜度和产量。新手不要施肥过量,施肥浓度要按照说明书的要求减半使用,避免浓肥烧根,如果不小心施肥过量,要马上浇大量清水稀释土壤中的肥料,避免植株死亡。
红颜草莓常见病虫害怎么防控?
常见病害防控:红颜草莓最常见的病害是白粉病、灰霉病,主要是因为通风差、湿度大导致的,日常要注意保持种植环境通风,种植密度不要过大,及时摘除老叶病叶,增加透光性。如果出现病害,可以用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷施,7天喷一次,连续喷2-3次即可治愈,所有农药要按照说明书的要求使用,采摘前15天不要用药,避免农药残留。
常见虫害防控:红颜草莓常见的虫害是红蜘蛛、蚜虫,少量虫害可以用湿纸巾擦拭叶片背面,或者用高压水枪冲洗虫害部位,物理清除即可,如果虫害比较严重,可以用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷施,3天喷一次,连续喷2次即可清除。不要使用国家明令禁止的高毒农药,家庭种植优先选择物理防控或者生物防控方法,比如投放捕食螨防治红蜘蛛,安全性更高。
红颜草莓坐果期有什么要注意的细节?
授粉管理:露天种植的红颜草莓可以靠风、蜜蜂自然授粉,阳台盆栽种植的话需要人工授粉,用棉签或者毛笔轻轻刷每朵花的花蕊,把雄蕊的花粉刷到雌蕊上,每天上午10点左右授粉最好,坐果率可以达到95%以上。授粉的时候不要太用力,避免损伤花蕊,如果有条件的话也可以在阳台放1-2盒熊蜂授粉,效果比人工授粉更好,一盒熊蜂的价格在80-120元左右,可以用2-3个月。
疏花疏果管理:红颜草莓每株保留4-6个果实即可,多余的小花、小果、畸形果要及时摘掉,避免消耗过多养分,留下来的果实会长得更大、甜度更高,产量也会更高。坐果期要注意不要让果实接触到土壤或者盆土,可以在果实下面垫一层干草或者水果套袋,避免果实被虫子咬或者出现腐烂的情况,提高果实的商品性。
新手种植红颜草莓常见问题有哪些?
1.红颜草莓从定植到结果需要多长时间?:温度合适的情况下,红颜草莓从定植到第一批果实成熟需要4-6个月的时间,秋季定植的话第二年1-3月就可以采收,春季定植的话当年6-8月可以采收。
2.红颜草莓植株可以存活多少年?:红颜草莓的经济寿命是3-5年,第二年的产量最高,第三年产量开始下降,第四年之后产量就很低了,建议种植2-3年之后更换新的苗子,保证产量和口感。
3.阳台种植红颜草莓光照不足怎么办?:如果阳台日均光照时长不足4小时,可以安装补光灯补光,选用全光谱植物补光灯,每天补光4-6小时,就能满足红颜草莓的生长需求,补光灯和植株的距离保持在30-50cm即可,避免灼伤叶片。
4.北方冬天怎么给红颜草莓保暖?:露地种植的红颜草莓冬季要加盖5cm厚的秸秆或者地膜保暖,大棚种植的话棚内温度不要低于5℃,阳台盆栽的话要移到室内,温度保持在10℃以上即可安全越冬。
5.红颜草莓和章姬草莓哪个更适合新手?:红颜草莓的抗病性比章姬草莓更强,不容易出现烂果的情况,更适合新手种植,章姬草莓的甜度更高但果皮较软,对水肥管理的要求更高,适合有一定种植经验的人群。
6.种植红颜草莓需要定期摘除老叶吗?:生长期要定期摘除底部的老叶、病叶、黄叶,每株保留6-8片健康的绿叶即可,老叶会消耗过多养分,摘除之后可以增加通风透光性,降低病虫害的发生概率,提高坐果率。
免责申明:本文为红颜草莓种植科普内容,仅供种植爱好者参考,实际种植请结合当地气候、土壤、水质等条件调整操作,若出现大规模病虫害、产量异常等问题,请及时联系当地农业农村局农技推广站的专业人员寻求帮助,本文不构成任何种植指导建议,因操作不当产生的损失与本文无关。
























