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6类食物可同抗辐射伤害

2010-10-18 16:40来源:99健康网

导语
  众所周知,长期使用电脑,接触电脑辐射会对人产生危害,原因就是电磁辐射会导致身体发生过氧化反应。尤其是那些必须与电脑打交道的孕妇、白领、喜欢常坐电脑旁的人,更需要警惕电脑辐射带给宝宝的伤害。

电脑辐射 辐射 维生素 皮肤老化

 

  长期接触电脑辐射会对人产生危害,尤其是那些必须与电脑打交道准妈妈,除了需要警惕电脑辐射带给宝宝的伤害,辐射对自身的伤害也是不能忽视的。皮肤受过氧化反应的损害如同去皮苹果的遭遇——削好皮的苹果暴露于空气中,其表面很快就会氧化,生出“锈斑”。为抵抗电脑福射,除了缩短每日和电脑的电磁波“亲密接触”的时间外,还可以在饮食上稍加注意,多摄入抗辐射食品。下面介绍了六种防辐射常吃的食物,准妈妈们不妨试试吧!

  1、各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果

  上榜关键词:维生素C、维生素E

  各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素E,而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C,维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应,就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”,从而减轻皮肤损害。

  新鲜的蔬果具有抗辐射作用,还在于它们可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。

  2、番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果

  上榜关键词:番茄红素

  这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素,以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称。而且迄今为止,还没有发现服用番茄红素出现副作用的报道,因此非常适合长期保健服用。

  番茄红素和皮肤美容、抗衰老密切相关。研究表明,番茄红素可大大改善皮肤过敏症,驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感,令人感觉轻松愉快。此外,对于皮肤老化的大敌——紫外线,番茄红素也有很好的防护作用。

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  由于番茄红素属于脂溶性维生素,经过油烹饪后吸收更好,同时加热也可以促进番茄红素的释放,所以番茄熟吃吸收率大于生吃。

  此外,番茄红素在高于50摄氏度的环境中稳定性较差、容易分解,所以炒番茄也会造成番茄红素的损失。建议电脑MM每天食用含有番茄红素的营养品。

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