冬季便秘对于人们来说是一种正常而普遍的事情，所以一般不被人们所重视，给健康也带来很多影响，在寒冷的季节，朋友们如果想防寒保暖的话，可以多到室外去运动，在饮食上千万不要吃过多上火的食物。那么冬季还可以吃哪些养生食物缓解便秘呢？

　　1、香蕉

　　香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根熟透的香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。

　　2、苹果

　　苹果含有丰富的水溶性食物纤维：果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄。另外苹果里的有机酸，能刺激肠子蠕动，有助排便。

　　3、燕麦

　　燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。而且还是“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。

　　4、蜂蜜

　　古代中医指出蜂蜜的效用：“除心烦，通便秘，解虚热，疗心痛，税颜色，和百药，除众病”。蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质，酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，睡前来杯蜂蜜水，有效预防便秘发生。

　　5、酸奶

　　牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群，是肠道功能维持平衡，这样既能防止便秘也能防止腹泻。

　　冬季防止便秘的食疗方

　　蜂蜜蛋花汤

　　材料：蜂蜜适量，麻油适量，鸡蛋一个。

　　做法：1、先将鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌好后备用。

　　2、将蜂蜜加入适量的水放在锅里煮开，将碗中的鸡蛋打到锅里成蛋花，再放入适量的麻油就可以出锅了。

　　吃法：每天早晨起来喝一碗。

　　提示：此汤能补虚，适用于肠燥便秘，蜂蜜能促进肠胃蠕动，而且有调整肠胃的功能，能排走体内废物，改善便秘情况。

　　决明子海带汤

　　材料：海带，西洋菜，姜，黄耳，盐，决明子等各适量。

　　做法：1、将西洋菜洗干净后切成段，黄耳用水泡好洗干净备用。

　　2、锅中倒上适量的水煮开后，加入决明子煮几分钟后捞出来。

　　3、再把黄耳、姜丝、海带、西洋菜一起放进去煮一会，加盐调味就可以出锅了。

　　吃法：日常食用。

　　提示：此汤中决明子有清肝明目的功效，长期在电脑前工作的上班族，眼睛容易疲劳发涩，吃决明子能有效缓解眼睛疲劳，和海带西洋菜一起吃的话可以通便润肠，有效防止便秘的发生。

　　竹笋莲子汤

　　材料：绿竹笋，鲜香菇，素鸡，莲子，荷兰豆，麦冬，天门冬，盐等各适量。

　　做法：1、将竹笋去皮，放在，加适量的水煮去涩味，捞出来与素鸡都切成片，香菇洗干净，切成薄片备用。

　　2、把所有切好的食材都放在沙锅中，加入调味料，倒上热水盖上盖子，用大火炖40分钟左右就可以出锅食用了。

　　吃法：日常食用。

　　提示：麦冬与天门冬性寒，香菇及竹笋的纤维素含量很高，可以促进肠胃蠕动，防止便秘，麦冬和天门冬可以清热去燥，搭配在一起可以清除体内燥气，排出体内废物，本品对润肺清虚火有益。

　　99热心医生温馨提醒，女性冬季缓解便秘可以用这些食物来缓解，如果便秘情况比较严重，要注意日常饮食习惯，多喝开水多做运动。

（责任编辑：周婷）

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