菜系及功能:丰胸食谱
芡实猪肚汤原料:猪肚1个(约1000g),芡实30g,黄芪25g,白果肉60g,豆腐皮50g,葱段、清汤、盐、花生油各适量。
芡实猪肚汤的做法:
猪肚用盐搓洗干净,切成片,与芡实、黄芪、白果肉一起放人沙锅中,加入清汤、煮沸半小时,再加入豆腐皮,煮1小时,加葱段、盐、花生油调味即可。可常食用。
保健功效:有健脾补气养血之功。适用于气血虚弱所致乳房扁小,发育不全者。
猪肚的营养价值
猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用。
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