孕妇食谱之红枣兔肉的做法
导语
兔肉和红枣是我们常吃到的，那么这两样食材放在一起能做出什么美味呢？以下就是孕妇食谱之红枣兔肉的做法。
孕妇食谱：红枣兔肉
营养小提示：
红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素，尤其是钙和铁含量丰富，可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，含有丰富的卵磷脂，是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。
原料：
兔肉300克，红枣30克。
调料：
盐3克，油15克，料酒10克，醋5克。
做法：
1. 红枣洗净、去核、沥干水分备用。
2. 将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。
（责任编辑：实习王亚楠）
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